Granen, Bonen & Quinoa

Rijstmeel halfvolkoren glutenvrij bio
Rijstmeel halfvolkoren bio - glutenvrij

Ingrediënten
Halfvolkoren rijstmeel*. *afkomstig van biologische landbouw.

Voedingswaarde

Voedingswaarde per 100 gram
Energie 359 kcal / 1522 kJ
Vet 1,3 gram
- waarvan verzadigd 0,3 gram
Eiwitten 6,2 gram
Koolhydraten 79,9 gram
- waarvan suikers 0,5 gram
Voedingsvezels 1 gram
Zout 0,01 gram

Gebruik
Rijstmeel is een onvermijdbaar basismeel voor het bereiden van brood- en taart- of gebakdeeg. Het heeft een tamelijk neutrale smaak en laat zich gemakkelijk bewerken in vele bereidingen. Rijstmeel is vooral interessant bij het vermengen met andere meer geparfumeerde meelsoorten (boekweit, quinoa, …).

Fabrikant / Distributeur
Fabrikant, Ekibio, ZA La Boissonnette, 07340 PEAUGRES, Frankrijk

Land van herkomst
Frankrijk

Spliterwten bio
Vitiv Spliterwten

Ingrediënten
100% biologische spliterwten

Voedingswaarde


Gebruik
Kook de erwten 45-60 minuten in een ruime hoeveelheid water. Voeg aan het eind vna de kooktijd zout toe.

Bewaren
Afgesloten bewaren op een koele en droge palats.
Buiten bereik van kinderen houden.

Fabrikant / Distributeur
Fabrikant, ViTiV BV, Max Planckstraat 37, 6716 BD Ede

Land van herkomst
NON-EU

Joannusmolen Maismeel eerste keuze bio

Joannusmolen Maismeel eerste keuze bio

Ingrediënten
Maismeel*. * = biologisch

Voedingswaarde

Voedingswaarde per 100 gram
Energie	1485 kJ / 350 kcal
Vetten	1,1 g
Waarvan verzadigde vetzuren	0,1 g
Koolhydraten	74 g
Waarvan suikers	1,5 g
Vezels	5,0 g
Eiwitten	8,8 g
Zout	0 g

Bewaaradvies
Koel en droog bewaren.

Land van herkomst
EU

Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
IDorganics BV-Joannusmolen

Witte bonen in tomatensaus bio
Amaizin Witte bonen in tomatensaus bio

Ingrediënten
Witte bonen* (50%), water, dubbel geconcentreerde tomatenpuree* (4%), suiker*, maiszetmeel*, zonnebloemolie*, witte wijnazijn*, zeezout, knoflookpoeder*, zwarte peper*, antioxidant: ascorbinezuur. *Biologische landbouw

Voedingswaarde

Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram
Energie / kJ	390	kJ
Energie / kCal	93	kcal
Vetten	1,3	Gram
- waarvan verzadigd	0,1	Gram
Koolhydraten	13,5	Gram
- waarvan suikers	4,9	Gram
Eiwitten	4,1	Gram
Zout	0,9	Gram

Bewaren
Droog en afgesloten bewaren.

Fabrikant / Distributeur
DO-IT Consumer Products B.V., Hermesweg 7, 3771 ND Barneveld

Land van herkomst
EU/Non-EU

Doves Farm Rijstmeel glutenvrij

Doves Farm Rijstmeel glutenvrij

Ingrediënten
Witte rijst, zilvervliesrijst.

Voedingswaarde

Voedingswaarde per 100 gram
Energie	1504 kJ / 354 kcal
Vet	2,0 gram
- waarvan verzadigd	0,5 gram
Koolhydraten	75 gram
- waarvan suikers	0,3 gram
Vezels	2,6 gram
Eiwitten	7,8 gram
Zout	0,03 gram

Bewaaradvies
Om het meel het beste te bewaren, rol na gebruik de verpakking dicht en bewaar het op een koele en droge plaats.

Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
VIDANA Foods

Bezgluten Pancake mix keto glutenvrij

Bezgluten Pancake mix keto glutenvrij

Ingrediënten
Melen (AMANDEL, lijnzaad, kokos), zoetmiddel (erythritol), bamboevezel, erwteneiwit, rijsmiddel (natriumcarbonaat, difosfaten), aroma, zout.

Voedingswaarde

Voedingswaarde per 100 gram
Energie	1362 kJ / 329 kcal
Vet	28 gram
- waarvan verzadigd	7,3 gram
Koolhydraten	4,4 gram
- waarvan suikers	1,6 gram
Vezels	5,3 gram
Eiwitten	15 gram
Zout	1,0 gram

Gebruik
Benodigdheden:- 75 gram pancake mix- 3 kleine eieren- 5 eetlepels 30% cream- 1 eetlepel olijfolieBereiding:Mix alle vloeibare ingrediënten en voeg vervolgens de keto pannenkoekenmix toe (halve verpakking) en meng het tot een geheel. Bak vervolgens de pannenkoeken in een voorverwarmde pan op medium hitte.

Kan bevatten
noten

Bewaaradvies
Koel en droog bewaren.

Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
VIDANA Foods

Bisson Bakmix voor brownies bio

Bisson Bakmix voor brownies

Ingrediënten
Chocoladepoeder* (blonde rietsuiker**, cacao** minimum 32%), stukjes pure chocolade* (cacaomassa*, blonde rietsuiker*, cacaoboter*, emulgator: zonnebloemlecithine, natuurlijke vanille-extract*), helder TARWEmeel* type 65*, blonde rietsuiker** *biologisch ** biologisch ingredient afkomstig uit Fair Trade

Voedingswaarde

Voedingswaarde per 100 gram

Energie	1653  kJ / 393 kcal
Vet	11,2 gram
- waarvan verzadigd	4,7 gram
Koolhydraten	67,3 gram
- waarvan suikers	52,5 gram
Vezels	3,1 gram
Eiwitten	4,1 gram
Zout	0,01 gram

Gebruik
Voor 8 stukken brownie:Toevoegen aan uw bereiding:3 eieren, 150 gram vetstofDe oven voorverwarmen op 200°C.Beboter en bestrooi met meel een rechthoekige of vierkante bakvorm (max 20 x 20 cm)Laat vetstof smelten in een grote pan. Zodra het vloeibaar is de pan van het vuur nemen en de bereiding toevoegen.Vermeng tot u een homogene massa verkrijgt.Doe de eieren een voor een - goed roerend tussen elk ei (met eventueel gedroogde vruchten) en doe het beslag in de vorm.In de oven bakken gedurende 10 - 12 minuten.Observeer de brownies zorgvuldig tot 2 tot 3 minuten voor het einde van de baktijd. De brownie is klaar wanneer er een mespunt in het midden van de brownie kan worden gestoken en het er weer droog uitkomt.Koud uit de vorm halen

Bewaaradvies
Donker, droog en bij gematigde temperatuur bewaren.

Land van herkomst
EU/non-EU

Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
ekibio

Primeal Tarwemeel helder borsa type 65 bio

Helder tarwemeel Borsa type 65

Ingrediënten
Gemalen zachte TARWE* (gluten). *afkomstig van biologische landbouw.

Voedingswaarde

Voedingswaarde per 100 gram

Energie	350 kcal / 1485 kj
Vet	1,6 gram
- waarvan verzadigd	0,3 gram
Koolhydraten	72,2 gram
- waarvan suikers	1,7 gram
Vezels	3,5 gram
Eiwitten	10 gram
Zout	0,01 gram

Gebruik
Bij voorkeur te gebruiken voor broodbereidingen (voor bereiding van volkoren brood). Tarwe gemalen volgens het Borsakovsky procédé. Deze speciale vermaling maakt het mogelijk om een maximum van de rijkdom uit het tarwegraan te halen dat geconcentreerd is tussen de kern van het graangewas en de onverteerbare zemelen (proteïnelaag of "wonderbare laag").

Bewaaradvies
Donker, droog en bij gematigde temperatuur bewaren.

Land van herkomst
Frankrijk

Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
ekibio

Primeal Biergistvlokken

Primeal Biergistvlokken

Ingrediënten
Biergist (95%), GERST moutextract (gluten)

Voedingswaarde

Voedingswaarde per 100 gram		%RI*
Energie	1370 kJ / 327 kcal
Vetten - waarvan verzadigde vetzuren	4,9 gram 1,0 gram
Koolhydraten - waarvan suikers	13,3 gram 1,3 gram
Vezels	25,3 gram
Eiwitten	44,7 gram
Zout	0,22 gram
Vitamine B1	10,4 mg	945%
Vitamine B2	3,8 mg	271%
Vitamine B3	28,9 mg	181%
Vitamine B5	7,7 mg	128%
Vitamine B6	1,1 mg	79%
Vitamine B9	1500 μg	750%
Ijzer	6,0 mg	43%
Zink	9,9 mg	99%
* = Referentie-Inname

 

Gebruik
3 eetlepels per dag.

Bewaaradvies
Bewaren op een droge en koele plaats, beschermd tegen licht.

Land van herkomst
Frankrijk

Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
ekibio

Treat Oermeel glutenvrij

Het treat oermeel is het gezond alternatief voor traditioneel tarwemeel. Volg onze glutenvrije recepten of pas een traditioneel recept aan door een beetje extra vloeistof toe te voegen.

Het oermeel is samengesteld uit goede prebiotische vezels.

- glutenvrij
- lactosevrij
- geen aardappel
- geen rijst
- geen maïs
- goede vezels voor je darmen
- prebiotisch
- konjac

Ingrediënten
Lijnzaadmeel, kokosmeel, konjakmeel, tapiocameel, psyllium husk.

Voedingswaarde

Voedingswaarde per 100g
Energie	1460 kJ / 347 kcal
Vetten - waarvan verzadigde vetzuren	4,9 g 3,5 g
Koolhydraten - waarvan suikers	61 g 3,2 g
Vezels	15 g
Eiwitten	6,4 g
Zout	0,10 g

Gebruik

Op zoek naar glutenvrij meel? Maar wil je ook maïs, rijst en aardappelzetmeel vermijden?
Dan is dit oermeel iets voor jou. Het oermeel van Tr-eat is super veelzijdig. Je kan er koekjes, taart en brood mee bakken of heerlijke sauzen mee binden.

Kan bevatten
noten,pinda,sesamzaad

Bewaaradvies
Bewaar het product koel en droog.

Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
KPNI Foodie

Treat Pizza glutenvrij

Je kan weer genieten van een gezonde pizza, vol goede prebiotische vezels.
De geselecteerde melen komen uit tapioca, lijnzaad en kokos.

De pizza is op smaak gebracht met oregano en basilicum en is heel eenvoudig klaar te maken, no chef skills needed.

Ingrediënten
Lijnzaadmeel, kokosmeel, tapiocameel, psyllium husk, arrow root meel, paleo bakpoeder (tapiocameel, rijsmiddelen: wijnsteenzuur, natriumcarbonaten, zout), basilicum, oregano.

Voedingswaarde

Voedingswaarde per 100g
Energie	1299 kJ / 309 kcal
Vetten - waarvan verzadigde vetzuren	3,5 g 2,9 g
Koolhydraten - waarvan suikers	56 g 3,2 g
Vezels	19,6 g
Eiwitten	3,7 g
Zout	1,9 g

Gebruik

Nodig: 2 eieren, 40ml olie en 40ml water. Bereidingswijze: Meng de eieren, de olie en het water in een kom. Klop de eieren los. Voeg de pizzamix toe en meng tot een gladde massa. Laat de deeg enkele minuten rusten. Verwarm de oven voor op 180°C. Rol het deeg uit met een deegrol tussen 2 vellen bruin bakpapier tot een mooie dunne pizzabodem. Beleg naar hartenlust. Leg de pizza met het bruin bakpapier op een bakplaat. Bak de pizza in 15 min af.

Kan bevatten
noten,sesamzaad,pinda

Bewaaradvies
Bewaar het product koel en droog.

Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
KPNI Foodie

Greenhub Baksoda/zuiveringszout

Voor schoonmaken én bakken.
Baksoda en zuiveringszout ontvet, reinigt, verzacht en laat gebak rijzen.

Ingrediënten
> 99% Natriumbicarbonaat.

Voedingswaarde
nvt

Gebruik
Deze technisch zuivere baksoda is een rijsmiddel voor gebak/deeg en verzachter van kookvocht. Het is een uitstekende vloerreiniger en brengt de glans van meubels terug. Het reinigt metalen, doet puik werk als tapijt- en stofferingsreiniger maar werkt ook perfect als schuur- en ontkalkingsmiddel, ovenreiniger, geur- en vlekverwijderaar en wasverzachter. Om maar eens een paar toepassingen te noemen!Niet gebruiken op aluminium, zijde en wol.Niet geschikt bij een zoutarm dieet.

Bewaaradvies
Koel en droog in gesloten verpakking bewaren. Buiten het bereik van kinderen houden.

Land van herkomst
EU

Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
Greenhub BV

Tarwemeel volkoren demeter bio
Luna E Terra Tarwemeel volkoren

Ingrediënten
Volkoren TARWEmeel** ** = Demeter

Voedingswaarde

Voedingswaarden per 100 gram
Energie	327 kcal (1479 kJ)
Vet	2.1 gram
Vet verzadigd	0.3 gram
Vet enkelvoudig onverzadigd	0 gram
Vet meervoudig onverzadigd	0 gram
Koolhydraten	72 gram
Suikers	0 gram
Voedingsvezel	0.6 gram
Eiwit	10.6 gram
Zout	0 gram

Bewaren
Droog en afgesloten bewaren.

Fabrikant / Distributeur
Udea BV, Postbus 244, 5480 AE Veghel

Land van herkomst
EU

Ma Vie Sans Rijstmeel halfvolkoren glutenvrij bio

Deze biologische, glutenvrije rijstbloem bevat een deel van de kiem en de hulsjes van de rijstkorrel. Geteeld, gemalen en verpakt in Frankrijk.

Ingrediënten
Halfvolkoren rijstmeel*. *afkomstig van biologische landbouw.

Voedingswaarde

Voedingswaarde per 100 gram

Energie	1529 kJ/360 kcal
Vetten	1,3 g
Waarvan verzadigd	0,3 g
Koolhydraten	80,0 gram
Vezels	2,1 gram
Eiwitten	6,2 gram
Zout	< 0,01 gram

 

Gebruik
Rijstmeel is essentieel als basismeel voor het bereiden van brood, taart, cake en pasta. Het heeft een vrij neutrale smaak en kan goed gebruikt worden in veel gerechten. Rijstmeel kan goed gemend worden met andere geurige meelsoorten zoals boekweit en quinoa.

Bewaaradvies
Bij kamertemperatuur en vochtvrij bewaren.

Land van herkomst
Frankrijk

Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
ekibio

Amandelmeel bio
Vitiv"s biologische amandelmeel is licht verteerbaar, koolhydraatarm, glutenvrij en bevat hoogwaardige proteïnen. Amandelmeel is zeer geschikt om mee te bakken en koken (ter vervanging van tarwemeel) en geeft een rijke nootachtige smaak.

Ingrediënten
100% biologische AMANDELMEEL (noten).

Voedingswaarde


Gebruik
Amandelmeel kan worden gebruikt voor het bereiden van een brede variatie aan gerechten, zoals koekjes, cakes, brood, pizza-bodems, pasta"s, en als vervanging van bloem in bakrecepten. Toevoegen naar recept.

Bewaren
Koel, droog en afgesloten bewaren.

Fabrikant / Distributeur
ViTiV BV, Max Planckstraat 37, 6716 BD Ede

Land van herkomst
Spanje

Your Organic Nature Amandelmeel bio

De amandelen die voor Your Organic Nature amandelmeel worden gebruikt zijn ontdaan van hun vlies. Daardoor is deze amandelmeel geschikt voor fijne gerechten. Dit koolhydratenarme amandelmeel geeft een heerlijke smaak en een goede structuur aan jouw bakgerecht.

Ingrediënten
AMANDELMEEL (noten)* * = Biologisch

Voedingswaarde

Voedingswaarden
Energie 2508 kJ / 600 kcal
Eiwit 22,3 gram
Koolhydraten 3,9 gram
Suikers 3,5 gram
Vet 53 gram
Vet verzadigd 5 gram
Voedingsvezel 12,6 gram
Zout 0.03 gram

Kan bevatten
noten

Bewaaradvies
Droog en afgesloten bewaren

Land van herkomst
Non-EU

Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
Udea BV 14