Wereldgerechten

Bioidea Pastasaus ricotta bio

Bioidea Pastasaus ricotta

Ingrediënten
Tomaten* (77,6%) ricotta* (7%), ui*, rode pepers*, CASHEWNOTEN* (3%), olijfolie extra virgin*, azijn*, fructosesiroop*, zout, basilicum*, knoflook*, paprika*, tijm*. *van biologische afkomst

Voedingswaarde

Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram
Energie / kJ	354  kJ
Energie / kCal	85  kcal
Eiwit totaal	2,9  Gram
Koolhydraten totaal	8,8  Gram
Suikers	6,4  Gram
Voedingsvezel	1,1  Gram
Vet totaal	3,9  Gram
Vet verzadigd	0,9  Gram
Zout	1,2  Gram

Gebruik
Gebruik bij het bereiden van pastagerechten.

Kan bevatten
noten

Bewaaradvies
Afgesloten bewaren. Na opening koel bewaren en beperkt houdbaar.

Land van herkomst
EU/non-EU

Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
Udea BV 12

Primeal Tortillas paprika bio

Biologische paprika tortilla chips.

Ingrediënten

Maïsmeel* (73%), zonnebloemolie*, paprikakruiden* in poedervorm (5%) (zeezout, glucosestroop*, specerijen* (paprika*, zwarte peper*), komijn*, ui*, tomaat*, knoflook*, paprikaconcentraat*, lavas*).
*afkomstig van biologische landbouw.

Voedingswaarde

Voedingswaarde per 100 g
Energie	2009 kJ / 480 kcal
Vetten - waarvan verzadigde vetzuren	22,0 g 2,2 g
Koolhydraten - waarvan suikers	62,8 g 1,5 g
Vezels	4,0 g
Eiwitten	6,7 g
Zout	1,3 g

Gebruik
Lekker als tussendoortje.

Kan bevatten
soja

Bewaaradvies
Bewaar op een droge plaats en consumeer na opening zo snel mogelijk.

Land van herkomst
EU/Non-EU

Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
ekibio

Primeal Spiraal pasta proteine bio

Specialiteit op basis van harde tarwegries en erwteneiwitten, rijk aan eiwitten.

Ingrediënten

Griesmeel van harde TARWE van hoge kwaliteit*, erwtenmeel rijk aan eiwitten*, TARWEgluten*.
*Afkomstig uit biologische landbouw.

Voedingswaarde

Voedingswaarde per 100 g
Energie	1524 kJ / 360 kcal
Vetten - waarvan verzadigde vetzuren	1.8 g 0.3 g
Koolhydraten - waarvan suikers	64.4 g 3.7 g
Vezels	5.0 g
Eiwitten	19.0 g
Zout	0.03 g

Gebruik


Kan bevatten
eieren,soja,mosterd

Bewaaradvies
Droog, gematigd en beschermd tegen licht bewaren.

Land van herkomst
EU

Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
ekibio

Primeal Witte macaroni elleboogjes proteine bio

Specialiteit op basis van harde tarwegries en erwteneiwit, rijk aan eiwitten.

Ingrediënten

Griesmeel van harde TARWE van hoge kwaliteit*, erwtenmeel rijk aan eiwitten*, TARWEgluten*.
*Afkomstig uit biologische landbouw.

Voedingswaarde

Voedingswaarde per 100 g
Energie	1524 kJ / 360 kcal
Vetten - waarvan verzadigde vetzuren	1.8 g 0.3 g
Koolhydraten - waarvan suikers	64.4 g 3.7 g
Vezels	5.0 g
Eiwitten	19.0 g
Zout	0.03 g

Gebruik


Kan bevatten
soja,eieren,mosterd

Bewaaradvies
Droog, gematigd en beschermd tegen licht bewaren

Land van herkomst
EU

Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
ekibio

Yum-It Caesar vinaigrette

Houdt u van de combinatie van een vleugje zoet en een vleugje pittig? Deze vinaigrette is dus perfect voor uw salades met vlees. Geeft een mooie subtiele balans aan een salade met spek.

Ingrediënten

Water, gemodificeerd maiszetmeel, 2,5 % graan MOSTERD: water, MOSTERDZADEN, azijn, zout, kruiden specerijen, zeezout met een natuurlijk verlaagd natriumgehalte, azijn, 1,5% MOSTERD: water, MOSTERDZADEN, azijn, zout, suiker, specerijen, zuurteregelaars: melk & citroenzuur, glucono-delta-lacton, stabilisator: guargom, conserveermiddelen: kaliumsorbaat natriumbenzoaat, kleurstof: caroteen, zoetstof: sucralose.

Voedingswaarde

Voedingswaarden per 100 g
Energie	87 kJ/20 kcal
Vetten - waarvan verzadigde vetzuren	0,3 g 0 g
Koolhydraten - waarvan suikers	3,3 g 0,1 g
Vezels	0,4 g
Eiwitten	0,2 g
Zout	0,52 g

Gebruik
Voeg de dressing toe aan salades.

Bewaaradvies
Na opening koel bewaren.

Land van herkomst
België

Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
YUM-IT FOODS

Primeal Couscous proteine bio

Bereiding op basis van couscous, peulvruchten en pompoenpitten.

Ingrediënten

Witte gries van harde TARWE*, spliterwtengries*, LUPINEvlokken*, pompoenpitten*, instant rode linzen*.
*Afkomstig uit biologische landbouw.

Voedingswaarde

Voedingswaarde per 100 g
Energie	1511 kJ / 358 kcal
Vetten - waarvan verzadigde vetzuren	4.4 g 0.8 g
Koolhydraten - waarvan suikers	57.0 g 3.0 g
Vezels	9.2 g
Eiwitten	18.0 g
Zout	0.01 g

Gebruik


Kan bevatten
soja,mosterd

Bewaaradvies
Droog, gematigd en beschermd tegen licht bewaren.

Land van herkomst
EU/Non-EU

Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
ekibio

TS Import Hatcho miso (soja) ongepasteuriseerd

Terrasana Hatcho miso (soja) ongepasteuriseerd

Ingrediënten
SOJAbonen, water, zout, kosen (= van geroosterd gerstemeel) (GLUTEN), koji-ferment

Voedingswaarde

Voedingswaarde per 100g
Energie (kJ) 875kJ,  Energie(kcal) 208kcal,  Vet totaal 6,6g,  Vet verzadigd 0,9g,  Koolhydraten totaal 11,1g,  Suikers 0,6g,  Voedingsvezel 7,7g,  Eiwit totaal 22,4g,  Zout 9,6g

 

Gebruik
Gebruik 1 eetlepel als vervanger van een bouillonblokje of voor 200 ml misosoep. Gebruik als basis voor saus, marinade of dressing.

Kan bevatten
soja

Bewaaradvies
Bewaar na openen in de koelkast tot de houdbaarheidsdatum.

Land van herkomst
Japan

Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
Terrasana Natuurvoeding BV IV

Volkoren langgraan rijst voorgekookt bio
Primeal Volkoren langgraan rijst voorgekookt

Ingrediënten
Gestoomde volkoren langgraan rijst*, voorgestoomd *van biologische landbouw

Voedingswaarde

Voedingswaarde per 100 gram
Energie	370 kcal / 1531 kJ
Vet	3,5 gram
- waarvan verzadigd	0,8 gram
Koolhydraten	72,7 gram
- waarvan suikers	0,3 gram
Vezels	4,1 gram
Eiwitten	7,8 gram
Zout	<0,01 gram

Gebruik
Bereiding : spoel en kook 1 vol. rijst in 2 vol. water met gesloten deksel gedurende 15 min. daarna zout toevoegen.
Dankzij het stoomprocédé kleven de rijstkorrels nooit aan elkaar. Dus ideaal voor salades.

Bewaren
Donker, droog en bij gematigde temperatuur bewaren. Dit product is verpakt onder beschermde atmosfeer.

Fabrikant / Distributeur
Fabrikant, Ekibio, ZA La Boissonnette, 07340 PEAUGRES

Fusilli tortils eenkoornspelt bio
Primeal Spelt tortilla eenkoorn

Ingrediënten
EENKOORN SPELTTARWE* (triticum monococcum) * afkomstig van biologische landbouw

Voedingswaarde

Voedingswaarde per 100 gram

Energie	1566 kJ / 370 kcal
Vet	3,1 gram
- waarvan verzadigd	0,5 gram
Koolhydraten	68,1 gram
- waarvan suikers	3,4 gram
Vezels	7 gram
Eiwitten	14 gram
Zout	<0,01 gram

Gebruik
Kooktijd: 5 tot 7 minuten

Bewaren
Op een droge en koele plaats bewaren

Fabrikant / Distributeur
Euro Nat, ZA La Boissonnette, 07340 PEAUGRES, Frankrijk

Land van herkomst
Frankrijk

Zwarte volkoren langgraan camargue bio
Primeal Zwarte volkoren langgraan camargue

Ingrediënten
Zwarte volkoren langgraan rijst* *biologisch

Voedingswaarde

Voedingswaarde per 100 gram
Energie	351 kcal / 1487 kj
Vet	2,8 gram
- waarvan verzadigd	0,7 gram
Koolhydraten	71,8 gram
- waarvan suikers	0,7 gram
Vezels	3,8 gram
Eiwitten	7,8 gram
Zout	< 0,01 gram

Gebruik
Bereiding: spoelen en kook 1 volume rijst in 2 volumes water gedurende 30-35 min.

Bewaren
Te bewaren op een droge en koele plaats, beschermd tegen licht. Verpakt onder beschermende atmosfeer.

Fabrikant / Distributeur
Fabrikant, Ekibio, ZA La Boissonnette, 07340 PEAUGRES, Frankrijk

Land van herkomst
Frankrijk

Tagliatelle eierpasta glutenvrij
Massimo Zero Tagliatelle eierpasta glutenvrij

Ingrediënten
Maismeel (66%), rijstmeel (17%), EIEREN (17%), water.

Voedingswaarde

Voedingswaarde per 100 gram
Energie	1337 kJ / 316 kcal
Vetten	2,4 gram
- waarvan verzadigde vetzuren	0,9 gram
Koolhydraten	64,7 gram
- waarvan suikers	0,6 gram
Vezels	1,3 gram
Eiwitten	7,8 gram
Zout	0,1 gram

Gebruik
Breng in een ruime pan per 100 gram pasta 1,5 liter water aan de kook. Voeg de pasta toe en roer regelmatig. We raden aan om de pasta te proeven om te kijken of het aantal minuten overeenkomt met jouw voorkeur. Giet de pasta af en serveer.

Bewaren
Bewaar op een koele en droge plaats. Bescherm tegen direct zonlicht.

Fabrikant / Distributeur
VIDANA Foods, Boylestraat 36C, 6718 XM Ede

TerraSana Konjac spaghetti bio

Konjak (of konjac) is een ingenieuze oplossing voor wie geen gewone pasta kan of wil eten, maar het niet kan weerstaan. Gemaakt van de konjacwortel, en daardoor ultralaag in koolhydraten, vet en calorieën.

Ingrediënten
Water, konjakmeel* 3%, zuurteregelaar: citroenzuur. * = van biologische landbouw

Voedingswaarde

Voedingswaarde per 100 gram
Energie	42 kJ / 10 kcal
Vetten - waarvan verzadigde vetzuren	0,1 gram 0 gram
Koolhydraten - waarvan suikers	1,2 gram 0,2 gram
Vezels	2,8 gram
Eiwitten	0,1 gram
Zout	0 gram

Gebruik
Laat de pasta uitlekken in een vergiet en verwarm mee met pastasaus, roerbakgerecht, soep of voeg na het uitlekken koud toe aan salade.

Bewaaradvies
Droog en donker bewaren. Na openen direct consumeren.

Land van herkomst
Non-EU

Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
Terrasana Natuurvoeding BV II

TerraSana Groentewrap biet bio

Terrasana Groentewrap biet

Met deze wrap heb je jouw dagelijkse portie groenten al in de pocket. 35% van de wrap bestaat uit biologische bieten. Dit geeft de wrap een mooie rode kleur, extra voedingstoffen en een héérlijke smaak. Deze Italiaanse piadina met bieten is gemaakt door een échte Italiaanse chef die er ook nog tarwemeel, radijs en wortel aan heeft toegevoegd. Allemaal biologisch en puur. En het is hartstikke leuk en simpel om te maken. Kind kan de wrap doen! Da’s genieten voor jong en oud.

Ingrediënten
TARWEmeel*, gehydrateerde bietenpoeder* 35%, zonnebloemolie*, aardappelzetmeel*, zeezout, erwteiwit*, emulgator: zonnebloemlecithine*, verdikkingsmiddel: guargom*, groenten concentraat (radijs* en wortel*) *biologisch

Voedingswaarde

Voedingswaarde per 100g
Energie (kJ) 1415kJ
Energie(kcal) 338kcal
Vet totaal 9,8g
Vet verzadigd 1g
Koolhydraten totaal 52,2g
Suikers 4g
Voedingsvezel 3,9g
Eiwit totaal 8,2g
Zout 1,6g

Gebruik
Bak de wrap in een hete, droge koekenpan aan iedere kant 1 minuut. Beleg met je favoriete smeersel, groenten, falafel of vleesvervangers.

Bewaaradvies
Bewaar na openen maximaal 3 dagen in de koelkast.

Land van herkomst
Italie

Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
Terrasana Natuurvoeding BV IV

TerraSana Augurken fris zoet/zuur bio

Terrasana Augurken fris zoet/zuur bio

Ingrediënten
Augurken*, azijn*, agavesiroop*, zeezout, MOSTERDZAAD*, ui*, dille*, specerijen*. * = van biologische landbouw

Voedingswaarde

Voedingswaarde per 100 gram
Energie	122 kJ / 29 kcal
Vetten - waarvan verzadigde vetzuren	<0,5 gram <0,1 gram
Koolhydraten - waarvan suikers	4,8 gram 4,6 gram
Vezels	0,8 gram
Eiwitten	0,9 gram
Zout	1,2 gram

Kan bevatten
mosterd

Bewaaradvies
Na opening beperkt houdbaar in de koelkast.

Land van herkomst
EU/Non-EU

Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
Terrasana Natuurvoeding BV II

Couscous half volkoren bio
Primeal Couscous half volkoren

Ingrediënten
Half volkoren TARWEgriesmeel* *Afkomstig van biologische landbouw

Voedingswaarde

Voedingswaarde per 100 gram
Energie	1508 kJ / 356 kcal
Vet	2 gram
- waarvan verzadigd	0,3 gram
Koolhydraten	71 gram
- waarvan suikers	3 gram
Vezels	5 gram
Eiwitten	11 gram
Zout	0,01 gram

Gebruik
Doe 1 portie couscous in een kom en giet er vervolgens 1 volume gezouten kokend water over. Dek af, laat 5 minuten zwellen en maak het daarna los met een vork.

Bewaren
Op een droge en koele plaats bewaren.

Fabrikant / Distributeur
Ekibio, ZA La Boissonnette, 07340 PEAUGRES, Frankrijk

Land van herkomst
Frankrijk

Peuleschil Mosterdzaad bio

Peuleschil Mosterdzaad bio

Ingrediënten
Biologisch MOSTERDZAAD wit

Gebruik
1. Doe één à twee eetlepels zaad in een weckpot, en voeg ruim lauw/warm water toe. [Elke glazen pot is geschikt, mits deze groot genoeg is (min. 1½ liter) en de hals zich niet (te veel) vernauwd.]2. Bevestig middels een stevig (postbode)elastiek een kunststof of glasfiber horrengaasje op de pot. Bij voorkeur géén aluminium horrengaas gebruiken want dit is soms behandeld tegen insecten.3. Giet het water na de aangegeven inweektijd¹ af, spoel het zaad, en giet wederom het water af.4. Zet de pot bij kamertemperatuur schuin omgekeerd weg in een vergiet, rekje of bakje zodat het overtollige water kan weglopen.[Het is belangrijk dat al het water kan weglopen, het water dat aan de kiemen blijft hangen is voldoende om het kiemproces in gang te houden. Tevens is het belangrijk dat het zaad/de kiemen niet het gehele gaasje bedekt/bedekken. Voor een goed resultaat is het van groot belang dat er voldoende luchttoevoer is. Verdeel daarom na elke spoelbeurt het zaad/de kiemen over de lengte van de pot.]Zet de pot met zaad/kiemen niet op de verwarming of in de volle zon!5. Spoel het zaad/de kiemen gedurende de aangegeven kweekduur² ± 3 maal per dag, en zet de pot daarna steeds schuin omgekeerd weg.6. Laat de kiemen in de pot (schuin omgekeerd) na de allerlaatste spoelbeurt* bij kamertemperatuur minimaal 18 uur drooggroeien alvorens ze te consumeren en/of in de koelkast te zetten.* Desgewenst kan de laatste spoelbeurt worden vervangen door een ‘washandeling’ om de kiemen van pelletjes te ontdoen:-Vul een teiltje o.i.d. tot de rand met lauw/warm water.-Doe hierin de kiemen, en ‘was’ de kiemen los.-Room de pelletjes af door ze over de rand van het teiltje te ‘wuiven’.-Schep de kiemen met de hand uit het water, en doe ze terug in de pot.-Bevestig wederom het gaasje, zet de pot schuin omgekeerd weg, en laat bij kamertemperatuur minimaal 18 uur drooggroeien.Overgebleven kiemen gekoeld (max. 7°C) en afgesloten (niet luchtdicht) bewaren.¹ Inweektijd: ± 10 uur* Kweekduur: ± 4 dagen

Kan bevatten
mosterd

Bewaaradvies
Droog, afgesloten en in het donker bewaren.

Land van herkomst
EU/Non-EU

Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
De Peuleschil