Schar
Broodmix bruin glutenvrij
€6,69
Eenheid prijs PerDr Schar Broodmix bruin
Ingrediënten
Maïszetmeel, lijnzaadmeel (12%), boekweitmeel (8%), erwtenzemelen, rijstzemelen, appelvezels, suiker, verdikkingsmiddel: guarpitmeel, zout.
Voedingswaarde
| Voedingswaarde per 100 gram | |
| Energiewaarde | 1375 kj (326 kcal) |
| Eiwitten | 6.1 gr. |
| Koolhydratenwaarvan suikers | 63.0 gr.2.1 gr. |
| Vettenwaarvan verzadigd | 2.6 gr.0.5 gr. |
| Vezels | 13.0 gr. |
| Zout | 0.75 gr. |
Gebruik
Voor bruinbrood: 500 gram Mix It Dunkel, 6 gram olie, 10 gram droge gist of 12 gram verse gist, 630 ml water, 8 gram zout.Doe de meelmix in een kom. Meng de Mix It Dunkel met de droge gist en met het water. Gebruikt u verse gist, laat deze dan in wat lauwarm water (30℃) oplossen en giet dit bij het meel. Voeg het zout toe en kneed alles gedurende ca. 2 minuten met een mixer met deeghaken op de laagste stand. Doe daarna zonder de mixer uit te schakelen de olie bij het deeg, zet de mixer op een hogere stand en kneed het deeg nog 4-5 minuten. Doe het deeg in een ingevette en bestoven bakvorm. Strijk het glad. Bedek de broodvorm met een vochtige theedoek of met huishoudfolie en laat het deeg op een warme plaats ca. 30-45 minuten rijzen (tot het in omvang is verdubbeld). Bestrijk het gerezen brood met wat zonnebloemolie; zo krijgt het na het bakken een mooie bruine korst. Plaats in de tussentijd een vuurvaste schaal met water op de bodem van de oven en verwarm voor op 190°C (met boven- en onderverwarming). Bak het brood in 60 minuten gaar. Neem het brood uit de oven, keer de vorm om en snijd het brood pas aan, wanneer het volledig is afgekoeld. Het brood in de koelkast bewaren.
Bewaaradvies
Droog en afgesloten bewaren.
Land van herkomst
Oostenrijk
Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
Glutenvrijtotaal BV
Broodmix bruin glutenvrij
Broodmix bruin glutenvrij, 1 kilogram. Doe de meelmix in een kom. Doe het deeg in een ingevette en bestoven bakvorm.
€6,69
Eenheid prijs Per
20% van onze opbrengst gaat naar goede doelen
Wij steunen Nederlandse goede doelen die zich inzetten voor de gezondheid van ons land. Van onderzoek naar alzheimer tot gezonde voeding voor wie het moeilijk heeft en zorg voor zieke kinderen. Iedere bestelling die je plaatst, draagt daaraan bij, zonder dat het jou iets extra kost.
20% van onze opbrengst gaat naar goede doelen
28 op voorraad
Voor 21:00 besteld, de volgende werkdag in huis
Gratis verzending vanaf €75,-
1.0 Kilogram
Schar Broodmix bruin glutenvrijDr Schar Broodmix bruin
Ingrediënten
Maïszetmeel, lijnzaadmeel (12%), boekweitmeel (8%), erwtenzemelen, rijstzemelen, appelvezels, suiker, verdikkingsmiddel: guarpitmeel, zout.
Voedingswaarde
| Voedingswaarde per 100 gram | |
| Energiewaarde | 1375 kj (326 kcal) |
| Eiwitten | 6.1 gr. |
| Koolhydratenwaarvan suikers | 63.0 gr.2.1 gr. |
| Vettenwaarvan verzadigd | 2.6 gr.0.5 gr. |
| Vezels | 13.0 gr. |
| Zout | 0.75 gr. |
Gebruik
Voor bruinbrood: 500 gram Mix It Dunkel, 6 gram olie, 10 gram droge gist of 12 gram verse gist, 630 ml water, 8 gram zout.Doe de meelmix in een kom. Meng de Mix It Dunkel met de droge gist en met het water. Gebruikt u verse gist, laat deze dan in wat lauwarm water (30℃) oplossen en giet dit bij het meel. Voeg het zout toe en kneed alles gedurende ca. 2 minuten met een mixer met deeghaken op de laagste stand. Doe daarna zonder de mixer uit te schakelen de olie bij het deeg, zet de mixer op een hogere stand en kneed het deeg nog 4-5 minuten. Doe het deeg in een ingevette en bestoven bakvorm. Strijk het glad. Bedek de broodvorm met een vochtige theedoek of met huishoudfolie en laat het deeg op een warme plaats ca. 30-45 minuten rijzen (tot het in omvang is verdubbeld). Bestrijk het gerezen brood met wat zonnebloemolie; zo krijgt het na het bakken een mooie bruine korst. Plaats in de tussentijd een vuurvaste schaal met water op de bodem van de oven en verwarm voor op 190°C (met boven- en onderverwarming). Bak het brood in 60 minuten gaar. Neem het brood uit de oven, keer de vorm om en snijd het brood pas aan, wanneer het volledig is afgekoeld. Het brood in de koelkast bewaren.
Bewaaradvies
Droog en afgesloten bewaren.
Land van herkomst
Oostenrijk
Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
Glutenvrijtotaal BV
Je steunt goede doelen met iedere bestelling.
30.000+ producten op voorraad in ons magazijn.
Waarom Gezondheidsmarkt.nl?
Veelgestelde vragen
1. Wat is de meerwaarde van gezondheidsmarkt.nl?
Bij de Gezondheidsmarkt vind je de beste supplementen, superfoods en verzorgingsproducten van topmerken — alles onder één dak.
Wat ons uniek maakt: 20% van onze netto opbrengst doneren wij aan Alzheimer Nederland, het Beatrix Kinderziekenhuis en de Voedselbank Nederland. Zo draag jij met elke aankoop bij aan een gezonder Nederland.
2. Wat is de levertijd van jullie?
Bestel je op een werkdag vóór 21:00 uur? Dan bezorgen wij je bestelling de volgende werkdag. Na verwerking ontvang je een verzendbevestiging met een track & trace-code, zodat je je pakket kunt volgen.
Besteld in het weekend of op een feestdag? Dan wordt je bestelling verwerkt op de eerstvolgende werkdag.
3. Krijg ik alle producten in één pakket?
Ja, alle producten in jouw bestelling worden samen verzonden en komen in één pakket bij je aan — ongeacht van hoeveel verschillende merken je bestelt.
4. Vanuit waar worden de producten verzonden?
Alle bestellingen worden verzonden vanuit Nederland. Ons assortiment wordt opgeslagen in een Nederlands magazijn, waardoor we snel en vertrouwd kunnen verzenden.
5. Hoe kan ik contact opnemen?
Je kunt ons vrijblijvend op verschillende manieren bereiken:
Snel antwoord nodig?
Onze chat functie is 24/7 beschikbaar voor praktische vragen over productinformatie, levering, retourneren, en meer.
Contact per mail?
Stuur een e-mail naar klantenservice@gezondheidsmarkt.nl en we komen zo snel mogelijk bij je terug.
Persoonlijk advies gewenst?
Onze specialisten helpen je graag. Vul het adviesformulier in en ontvang binnen 3 werkdagen een persoonlijk advies in je mailbox.
Goede doelen
30.000+ producten