Bewuste Voeding

Yerba mate thee poeder vegan bio
Yerba maté theepoeder van Purasana is afkomstig uit Zuid-Amerika. De unieke, bitterzoete smaak komt het best tot zijn recht als je het warm serveert, maar kan evengoed ook koud gedronken worden. In Zuid-Amerika is het ook wel gekend als ‘drank van de goden’ aangezien het ondersteunt het energieniveau. Daarnaast helpt het op gewicht te blijven.
Tot slot beschermt yerba maté het hart & bloedvaten. Yerba maté bevat vitamine B1, B2, C, kalium en magnesium.

Ingrediënten
100% biologisch Yerba matépoeder (Ilex paraguariensis), afkomstig uit Zuid-Amerika.

Voedingswaarde

Voedingswaarde	/100 g	/ portie (5g)
Energie	1265kJ - 303 kcal	63 kJ - 15 kcal
Vetten waarvan verzadigde vetzuren	5 g 2 g	0.25 g 0.1 g
Koolhydraten waarvan suikers	34.8 g 5 g	1.74 g 0.25 g
Vezels	32.7 g	1.64 g
Eiwitten	13.4 g	0.67 g
Zout	0 g	0 g
Fosfor	160 mg (23%*)	8 mg (1.15%*)
Magnesium	190 mg (51%*)	9.5 mg (2.55%*)
Zink	1.8 mg (18%*)	0.09 mg (0.9%*)
Vitamine C	15 mg (19*)	0.75 mg (0.95%*)
Vitamine B1	3.6 mg (327%*)	0.18 mg (16.4%*)
Vitamine B2	1.2 mg (85.7%*)	0.06 mg (4.29%*)
Cafeïne	1.6 g	0.08 mg

*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal)

Gebruik
Meng 5 g of portie naar wens in 70-100 ml niet kokend water of meng 5 g in 200 ml melk, soja- of rijstdrank. Koud of warm te drinken.
Kan ook in smoothies, sappen en als latté.

Bewaren
Droog bewaren & na elk gebruik goed sluiten.

Fabrikant / Distributeur
Purasana NV, Nijverheidslaan 3, 8560 Gullegem, België

Land van herkomst
Zuid-Amerika

Bountiful Cranberries gezoet met appeldiksap

Bountiful Cranberries gezoet met Appeldiksap

Ingrediënten
Appeldiksap, cranberries 35%, zonnebloemolie

Voedingswaarde


Gebruik
Lekker voor tussendoor of in nagerechten/gebak.

Bewaaradvies
Afgesloten bewaren op een koele en droge plaats.

Land van herkomst
USA

Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
Bountiful BV

Goji bessen zongedroogd bio
Hanoju Bio Goji bessen, gedroogd

Ingrediënten
100% Goji bessen*. *uit gecontroleerde biologische teelt

Voedingswaarde

Voedingswaarde per 100g
Energie	1412 kJ / 334 kcal
Vetten - waarvan verzadigde vetzuren	3,2 g 0,4 g
Koolhydraten - waarvan suikers	61 g 51 g
Vezels	6,8 g
Eiwitten	12 g
Zout	1,2 g

Gebruik
U kunt Goji bessen eten net zoals rozijnen. De bessen zijn uitstekend geschikt als snack of om door granen of yoghurt te roeren. Ze zijn ook heerlijk in een salade of als basis voor jam.

Als u er water overheen giet en het een paar uur laat staan, heeft u goji water. Dit kan gemengd worden tot een heerlijke goji puree.

Goji bessen mogen niet worden geconsumeerd door mensen die bloedverdunnende medicijnen innemen.

Bewaren
Droog, koel en beschermd tegen directe lichtinval bewaren.

Fabrikant / Distributeur
Hanoju B.V., IJsselburcht 3 , 6825 BS Arnhem

Land van herkomst
China

Bountiful Macapoeder bio

Bountiful Macapoeder bio

Ingrediënten
Macapoeder* *biologisch

Voedingswaarde

Voedingswaarde per 100 gram  

Energie	1297 kj / 310 kcal
Vetten	1,34 g
waarvan verzadigde vetzuren	> 0,3 g
Koolhydraten	53,5 g
waarvan suikers	24,2 g
Vezels	22,8 g
Eiwitten	9,67 g
Zout	0,14 mg

Gebruik
Als je net begint om Maca poeder te gebruiken moet je het langzaam opbouwen. De dagelijkse aanbeveling is 2 theelepels per dag( 2,5g-5g). Het is erg lekker om door de yoghurt te roeren met wat vers fruit, door een smoothie, een fruitsapje of notenmelk te doen en zelfs in je kopje koffie of thee is het heerlijk. Maca krijgt een wel heel bijzondere en lekkere smaak als je het combineert met rauwe cacao. Maca poeder kan aan alle cacao traktaties, zelfgemaakte toetjes, zoete traktaties, salades, saladedressings, jam, bouillons, soepen en puddingen worden toegevoegd. Maca poeder kan ook prima dienen als emulgator.

Bewaaradvies
Goed afgesloten, koel, donker en droog bewaren. Mensen met schildklier of bloeddruk problemen, doen er goed aan eerst met hun arts te overleggen of ze maca zonder problemen kunnen gebruiken.

Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
Bountiful BV

Acai poeder bio
Vitiv Biologische acai poeder is een superfruit uit de Amazone en rijks aan antioxidanten, vitaminen (A en C) en mineralen (waaronder ijzer en magnesium) Het is een natuurlijke energiebooster die bijdraagt aan een gezonde darmwerking.

Ingrediënten
100% biologische acai poeder

Voedingswaarde


Gebruik
Wij adviseren om 1-3 keer per dag een theelepel acai poeder met water of vruchtensap te mengen. Uiteraard kunt u het ook door uw smoothie of shake mixen. Belangrijk is om de aanbevolen dagelijkse dosering niet te overschrijden.

Voor kinderen geldt een kleinere aanbevolen dosering van 1 theelepel acai poeder per dag

Bewaren
Koel, droog en afgesloten bewaren.

Fabrikant / Distributeur
Fabrikant, ViTiV BV, Max Planckstraat 37, 6716 BD Ede

Land van herkomst
Non-EU

TerraSana Raw berberis bessen (zuurbes) bio

TerraSana Berberisbessen

Ingrediënten
berberisbessen* * = van biologische landbouw

Voedingswaarde

Voedingswaarde per 100 gram:

Energie	1336 kJ / 316 kcal
Vet	3,5 gram
verzadigd	0,5 gram
Koolhydraten	63,9 gram
suikers	27,2 gram
Vezels	7,4 gram
Eiwit	3,6 gram
Zout	0 gram

 

Gebruik
Even laten wellen.

Bewaaradvies
Droog en donker bewaren.

Land van herkomst
Oezbekistan

Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
Terrasana Natuurvoeding BV II

TerraSana Raw cacao antioxidant poeder in glas bio

Proef en beleef pure superfoods, unieke producten die je echt voeden. Rauwe cacaopoeder is afkomstig van de cacaoboon.

Ingrediënten
Biologische cacaopoeder

Voedingswaarde

Voedingswaarde per 100g
Energie	1475 kJ / 354 kcal
Vet	12 gram
waarvan verzadigd	6,9 gram
Koolhydraten	19 gram
waarvan suikers	0,5 gram
Vezels	33,2 gram
Eiwitten	26 gram
Zout	0,1 gram

 

Gebruik
Lekker door smoothies, (chocolade) drank en desserts.

Bewaaradvies
Droog en donker bewaren.

Land van herkomst
Non-EU

Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
Terrasana Natuurvoeding BV II

Purasana Gember poeder vegan bio

Gember is afkomstig van de wortelstok van de gemberplant (Zingiber officinale) die net als kurkuma en kardemom behoort tot de familie van Zingiberaceae. Alleen de wortel van de gember wordt gebruikt voor consumptie en dit zowel vers als in poedervorm. Behalve een smaakmaker voor vele gerechten is gemberpoeder ook een heerlijk ingredient in gebak, desserts en smoothies. Gember ondersteunt de spijsvertering en zorgt voor vitaliteit.

Ingrediënten
100 % biologisch gemberpoeder.

Voedingswaarde

Voedingswaarde per 100 gram
Energie	1404 kJ / 347 kcal
Vetten	6 g
waarvan verzadigde vetzuren	2 g
Koolhydraten	71 g
waarvan suikers	3,4 g
Vezel	13 g
Eiwitten	9 g
Zout	0,04 g

Gebruik
Meng 1/2 theelepel gemberpoeder met 70-100ml water voor thee.Meng 1 theelepel gemberpoeder in 300 ml vruchtensap, rijst of soja drank. Kan ook toegevoegd worden aan gerechten en smoothies.

Bewaaradvies
Droog bewaren en de zak na elk gebruik goed sluiten.

Land van herkomst
Non-EU

Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
Purasana NV

Rode biet poeder bio
Purasana rode bietenpoeder wordt vervaardigd uit rijpe rode bieten die geschild & tot sap geperst worden. Het sap wordt gedehydrateerd en vermalen tot een helder rood poeder. Rode bieten zijn zeer voedzaam. Purasana rode bietenpoeder kan geconsumeerd worden door iedereen die de gezonde eigenschappen ervan wil ervaren en is ook erg populair bij duursporters.

Ingrediënten
Rode bietensapconcentraat* (Beta vulgaris L), Acacia gom* "Fibregum (TM1). *van biologische landbouw

Voedingswaarde

gemiddelde voedingswaarden 100g
energie 1175 kJ/281 kcal
vetten 0.1 g
waarvan verzadigde vetzuren 0.1 g
koolhydraten 44.9 g
waarvan suikers 36.5 g
vezels 33.1 g
eiwitten 8.6 g
zout 0.3 g¹
¹ uit van nature voorkomend natrium

Gebruik
Voeg 2 tot 3 koffielepels Purasana bio rode bietenpoeder toe aan uw smoothies, shakes, melk, rijst- of sojadrank, vruchtensap, yoghurt, ontbijtgranen of in gerechten. U kunt ook meerdere soorten superfoods samen gebruiken. Sporters kunnen tot 35g per dag gebruiken. Verder is rode bietenpoeder ideaal als toevoeging in ijscrème, ontbijtgranen en cocktails.

Bewaren
Droog bewaren en de zak na elk gebruik goed afsluiten.

Fabrikant / Distributeur
Purasana NV, Nijverheidslaan 3, 8560 Gullegem, België

Land van herkomst
Europa

Goji bessen bio
Onze Goji bessen zijn afkomstig uit China en behoren tot één van de gezondste bessen in de wereld. In de traditionele Chinese geneeskunde vervullen goji bessen een belangrijke rol. Tegenwoordig worden de goji bessen over de hele wereld gegeten. De goji bessen groeien aan de boksdoorn.

Ingrediënten
100% biologische goji bessen

Voedingswaarde


Gebruik
Wij raden aan ongeveer elke dag 10-30 gram goji bessen te mengen door muesli, yoghurt of kwark. Goji bessen kunnen ook zo los uit de hand gegeten worden.

Bewaren
Op een droge en afgesloten plek bewaren. Een weckpot is hier erg geschikt voor.

Fabrikant / Distributeur
Fabrikant, ViTiV BV, Max Planckstraat 37, 6716 BD Ede

Land van herkomst
China

TerraSana Pompoenpit olie koudgeperst (in glas) bio

Pompoenpitolie wordt koudgeperst uit ontvliesde, geroosterde pompoenpitten. Dit is direct ook het enige ingrediënt. Een pure, groene olie met een volle, nootachtige smaak. Pompoenpitolie is heerlijk als dressing over je salade, door risotto, muesli of als finishing touch over soep. Gebruik pompoenpitolie bij voorkeur koud, zodat de pure smaak en voedingsstoffen behouden blijven. Bewaar je de olie in de koelkast? Haal deze dan vóór gebruik eruit, zodat de smaak lekker vol blijft.

Bekijk ook de andere (raw) oliën eens.

Ingrediënten
pompoenpitolie uit geroosterde pompoenpitten* koudgeperst *biologisch

Voedingswaarde

Voedingswaarde per 100g
Energie (kJ) 3700kJ,  Energie(kcal) 900kcal,  Vet totaal 100g,  Vet verzadigd 17g,  Koolhydraten totaal 0g,  Suikers 0g,  Voedingsvezel 0g,  Eiwit totaal 0g,  Zout 0g

Gebruik
Gebruik bij voorkeur koud.

Bewaaradvies
Bewaar na openen luchtdicht op een droge, donkere plek op kamertemperatuur (max 20 °C).

Land van herkomst
UK

Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
Terrasana Natuurvoeding BV IV

Biotona Barley grass raw juice powder bio

Biotona bio Gerstegras Raw is afkomstig van de jonge scheuten van gerst, die geoogst worden net vóór de graanvorming begint. Dit is namelijk het moment waarop de aanwezige fytonutriënten hun hoogste niveau bereikt hebben. Het poeder wordt geproduceerd volgens het EverRAW proces, een subliem proces dat versheid en kwaliteit garandeert. Het proces garandeert het behoud van alle vitaminen, mineralen en enzymen uit het gerstegras. De felgroene kleur van het poeder verraadt de grote aanwezigheid van natuurlijk chlorofyl, het plantaardige hemoglobine!

Ingrediënten
100% Gerstegrassappoeder uit de Verenigde Staten*. *Biologische teelt.

Voedingswaarde

Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram
Energetische waarde	1421 kJ / 336 kcal
Vetten	4,2 g
- waarvan verzadigde vetzuren	1,5 g
Koolhydraten	45 g
- waarvan suikers	21 g
Voedingsvezels	6 g
Eiwitten	26 g
Zout	3,3 g

 

Gebruik
Voeg toe aan smoothies of shakes in combinatie met vruchten(sappen) of andere superfoods, (plantaardige) melk of yoghurt.

Bewaaradvies
Koel, droog en in het donker bewaren.

Land van herkomst
Verenigde Staten

Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
Keypharm NV

Peuleschil Brassicamix zaad bio

Brassicamix is een door onszelf samengestelde mix van Broccoli-, Rode Kool- en Koolraap- of Meiraapzaad (afhankelijk van de verkrijgbaarheid). Ontkiemde brassicamix bevat stoffen (glucosinolaten) die een rol spelen bij het voorkomen van kanker en hart- en vaatziekten. We hebben deze mix samengesteld omdat er in de diverse koolachtigen verschillende soorten glucosinolaten zitten.

Ingrediënten
Brassicamix: rode kool, palmkool en broccolizaad

Gebruik
1. Doe één à twee eetlepels zaad in een weckpot, en voeg ruim lauw/warm water toe. [Elke glazen pot is geschikt, mits deze groot genoeg is (min. 1½ liter) en de hals zich niet (te veel) vernauwd.]2. Bevestig middels een stevig (postbode)elastiek een kunststof of glasfiber horrengaasje op de pot. Bij voorkeur géén aluminium horrengaas gebruiken want dit is soms behandeld tegen insecten.3. Giet het water na de aangegeven inweektijd¹ af, spoel het zaad, en giet wederom het water af.4. Zet de pot bij kamertemperatuur schuin omgekeerd weg in een vergiet, rekje of bakje zodat het overtollige water kan weglopen.[Het is belangrijk dat al het water kan weglopen, het water dat aan de kiemen blijft hangen is voldoende om het kiemproces in gang te houden. Tevens is het belangrijk dat het zaad/de kiemen niet het gehele gaasje bedekt/bedekken. Voor een goed resultaat is het van groot belang dat er voldoende luchttoevoer is. Verdeel daarom na elke spoelbeurt het zaad/de kiemen over de lengte van de pot.]Zet de pot met zaad/kiemen niet op de verwarming of in de volle zon!5. Spoel het zaad/de kiemen gedurende de aangegeven kweekduur² ± 3 maal per dag, en zet de pot daarna steeds schuin omgekeerd weg.6. Laat de kiemen in de pot (schuin omgekeerd) na de allerlaatste spoelbeurt* bij kamertemperatuur minimaal 18 uur drooggroeien alvorens ze te consumeren en/of in de koelkast te zetten.* Desgewenst kan de laatste spoelbeurt worden vervangen door een ‘washandeling’ om de kiemen van pelletjes te ontdoen:-Vul een teiltje o.i.d. tot de rand met lauw/warm water.-Doe hierin de kiemen, en ‘was’ de kiemen los.-Room de pelletjes af door ze over de rand van het teiltje te ‘wuiven’.-Schep de kiemen met de hand uit het water, en doe ze terug in de pot.-Bevestig wederom het gaasje, zet de pot schuin omgekeerd weg, en laat bij kamertemperatuur minimaal 18 uur drooggroeien.Overgebleven kiemen gekoeld (max. 7°C) en afgesloten (niet luchtdicht) bewaren.¹ Inweektijd: ± 6 uur* Kweektijd: ± 4 dagen

Land van herkomst
Non-EU

Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
De Peuleschil

Mattisson Bessen goji gedroogd pot bio

Mattisson Bessen goji gedroogd pot bio

Ingrediënten
100% Gedroogde Goji Bessen.

Voedingswaarde

Voedingswaarde per 100 gram
Energie 1256 kJ / 300 kcal
Vet 1,5 g
Waarvan verzadigd 0,3 g
Koolhydraten 55 g
Waarvan suikers 50 g
Vezels 10 g
Eiwitten 11 g
Zout 0,8 g

Gebruik
Eet maximaal 10 gram goji bessen per dag.

Bewaaradvies
Koel, droog en afgesloten bewaren.

Land van herkomst
Tibetaanse Hoogland

Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
Mattisson Healthcare BV

Biotona Black chia raw seeds bio

Biotona Black chia raw seeds

Ingrediënten
Chiazaad* (Salvia hispanica) (100%) uit Argentinië / Bolivië / Mexico / Peru. *biologische teelt

Voedingswaarde

Voedingswaarde per 100 gram
Energetische waarde	2167 kJ - 518 kcal
Vetten	30 g
waarvan verzadigde vetzuren	3,2 g
waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren	24 g
Koolhydraten	41 g
waarvan suikers	0,2 g
Voedingsvezels	25 g
Eiwitten	21 g
Zout	0,04 g
Omega 3	17 g

Gebruik
Biotona Bio zwart Chiazaad Raw kan worden toegevoegd aan brood en gebak, muësli bij het ontbijt, salade bij de lunch. Gemalen in smoothies in combinatie met vruchten(sappen), (plantaardige) melk of yoghurt. Indien chiazaad geweekt wordt in water vormt het een gelachtige substantie, die als basis kan dienen voor allerhande recepten. Een gevarieerde, evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl zijn belangrijk. Beperk het gebruik van chiazaad tot ongeveer 15 g per dag.

Bewaaradvies
Koel, droog en in het donker bewaren.

Land van herkomst
Non-EU

Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
Keypharm NV

Kokosbonen uit Frankrijk bio
Biologische witte kokosbonen van Priméal. Rijk aan proteïnen.

Ingrediënten
Witte kokosbonen* (Phaseolus vulgaris). *van biologische landbouw

Voedingswaarde

Voedingswaarde per 100 gram
Energie	1232 kJ / 293 kcal
Vetten	1,9 gram
waarvan verzadigd	0,3 gram
Koolhydraten	39,0 gram
waarvan suikers	2,4 gram
Vezels	19,0 gram
Eiwitten	20,4 gram
Zout	0,1 gram

Gebruik
Week de kokosbonen 1 nacht en breng ze daarna twee minuten aan de kook en giet het water af. Kook vervolgens 40-60 minuten op laag vuur in schoon water met kruiden en kombu zeewier. Heerlijk om koud te eten in een salade met verse groenten en specerijen of warm in gestoofde gerechten.

Bewaren
Donker, droog en bij gematigde temperatuur bewaren.

Fabrikant / Distributeur
Ekibio, ZA la Boissonnette, 07340 Peaugres, Frankrijk

Land van herkomst
Frankrijk