Bakken
Sorteer op:
210 producten
210 producten
Mattisson
180 gram
Biologisch wijnsteenbakpoeder als natuurlijk rijsmiddel zonder fosfaat. Meer informatie op de verpakking.
€4,95
Eenheid prijs PerMattisson
180 gram
Biologisch wijnsteenbakpoeder als natuurlijk rijsmiddel zonder fosfaat. Meer informatie op de verpakking.
€4,95
Eenheid prijs Per
Mattisson Wijnsteenbakpoeder bio
Mattisson Wijnsteen bakpoeder bio
Ingrediënten
Biologische Maiszetmeel, 24,7% zuurteregelaar: wijnsteen (monokaliumtartraat E336), rijsmiddel: natriumbicarbonaat (E500), E336 is kaliumzout uit wijnsteen, een natuurlijk zuur dat ook voorkomt in verschillende soorten fruit, zoals druiven, E500 is een natuurlijk mineraal, gemaakt uit steenzout of zeewater.
Voedingswaarde
Gebruik
Wijnsteenbakpoeder is een natuurlijke variant van bakpoeder en bevat geen chemische rijsmiddelen. Het poeder kan gebruikt worden als rijsmiddel voor (glutenvrij)brood-, koekjes- en taartdeeg en kan in dezelfde hoeveelheid worden gebruikt als bakpoeder, ongeveer 20 gram per 500 gram meel.
Bewaaradvies
Koel, droog en gesloten bewaren.
Land van herkomst
Duitsland
Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
Mattisson Healthcare BV
Mattisson Wijnsteen bakpoeder bio
Ingrediënten
Biologische Maiszetmeel, 24,7% zuurteregelaar: wijnsteen (monokaliumtartraat E336), rijsmiddel: natriumbicarbonaat (E500), E336 is kaliumzout uit wijnsteen, een natuurlijk zuur dat ook voorkomt in verschillende soorten fruit, zoals druiven, E500 is een natuurlijk mineraal, gemaakt uit steenzout of zeewater.
Voedingswaarde
Voedingswaarde per 100 g
Energie 1004 kJ / 235 kcal
Vet 0 g
Koolhydraten 44 g
waarvan suikers 0 g
Eiwitten 0 g
Zout 17,5 g
Gebruik
Wijnsteenbakpoeder is een natuurlijke variant van bakpoeder en bevat geen chemische rijsmiddelen. Het poeder kan gebruikt worden als rijsmiddel voor (glutenvrij)brood-, koekjes- en taartdeeg en kan in dezelfde hoeveelheid worden gebruikt als bakpoeder, ongeveer 20 gram per 500 gram meel.
Bewaaradvies
Koel, droog en gesloten bewaren.
Land van herkomst
Duitsland
Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
Mattisson Healthcare BV
Jacob Hooy
125 gram
Wijnsteenbakpoeder voor luchtig deeg. Meng 21 gram door 500 gram bloem in recepten waarvoor zelfrijzend bakmeel nodig is.
€4,99
Eenheid prijs PerJacob Hooy
125 gram
Wijnsteenbakpoeder voor luchtig deeg. Meng 21 gram door 500 gram bloem in recepten waarvoor zelfrijzend bakmeel nodig is.
€4,99
Eenheid prijs Per
Jacob Hooy Wijnsteenbakpoeder
Jacob Hooy Wijnsteenbakpoeder
Ingrediënten
Maiszetmeel, zuurteregelaar: wijnsteen (24,7% monokaliumtartraat (E336)), rijsmiddel: natriumbicarbonaat (E500).
Voedingswaarde
Gebruik
Uitstekend rijsmiddel voor deeg. Het geeft taart en cake meer volume en maakt het luchtiger.Aanbevolen gebruik:Meng 21g wijnsteenbakpoeder door 500g bloem en pas dit toe in een recept waarvoor zelfrijzend bakmeel moet worden gebruikt.
Bewaaradvies
Afgesloten, droog, koel en buiten bereik van kinderen bewaren.
Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
Jacob Hooy & Co.
Jacob Hooy Wijnsteenbakpoeder
Ingrediënten
Maiszetmeel, zuurteregelaar: wijnsteen (24,7% monokaliumtartraat (E336)), rijsmiddel: natriumbicarbonaat (E500).
Voedingswaarde
| Voedingswaarde per 100 gram | |
| Energie | 1004 kJ / 235 kcal |
| Vetten - waarvan verzadigde vetzuren | 0 gram 0 gram |
| Koolhydraten - waarvan suikers | 44 gram 0 gram |
| Vezels | 1 gram |
| Eiwitten | 0 gram |
| Zout | 17,5 gram |
Gebruik
Uitstekend rijsmiddel voor deeg. Het geeft taart en cake meer volume en maakt het luchtiger.Aanbevolen gebruik:Meng 21g wijnsteenbakpoeder door 500g bloem en pas dit toe in een recept waarvoor zelfrijzend bakmeel moet worden gebruikt.
Bewaaradvies
Afgesloten, droog, koel en buiten bereik van kinderen bewaren.
Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
Jacob Hooy & Co.
Bountiful
190 gram
Arrowrootpoeder, 190 g. Gebruik als bindmiddel in gerechten en volg voor de hoeveelheid de bereidingswijze op de verpakking.
€3,25
Eenheid prijs PerBountiful
190 gram
Arrowrootpoeder, 190 g. Gebruik als bindmiddel in gerechten en volg voor de hoeveelheid de bereidingswijze op de verpakking.
€3,25
Eenheid prijs Per
Bountiful Arrowroot poeder bio
Bountiful Arrowroot poeder bio
Ingrediënten
Arrowroot*. *Biologisch
Voedingswaarde
Gebruik
Te gebruiken als bindmiddel.
Bewaaradvies
Koel en droog bewaren.
Land van herkomst
India
Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
Bountiful BV
Bountiful Arrowroot poeder bio
Ingrediënten
Arrowroot*. *Biologisch
Voedingswaarde
| Voedingswaarde per 100 gram | |
| Energie | 1495 kJ / 357 kcal |
| Vetten - waarvan verzadigde vetzuren | 0,1 gram 0 gram |
| Koolhydraten - waarvan suikers | 84,8 gram 0 gram |
| Vezels | 3,4 gram |
| Eiwitten | 0,3 gram |
| Zout | 0,005 gram |
Gebruik
Te gebruiken als bindmiddel.
Bewaaradvies
Koel en droog bewaren.
Land van herkomst
India
Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
Bountiful BV
Mattisson
200 gram
Biologische edelgistvlokken, 100% puur met een hartige smaak. Over pasta, groenten of salade, zo min mogelijk verhit.
€13,95
Eenheid prijs PerMattisson
200 gram
Biologische edelgistvlokken, 100% puur met een hartige smaak. Over pasta, groenten of salade, zo min mogelijk verhit.
€13,95
Eenheid prijs Per
Mattisson Edelgistvlokken 100% puur bio
Biologische edelgistvlokken zijn gemaakt van een eencellige schimmel. Dezelfde schimmel wordt gebruikt om bier, wijn en brood mee te maken, maar het verschil is dat edelgist is gedeactiveerd en dus niet kan rijzen. Edelgist groeit op, en voedt zich met melasse. De gist voedt zich tot een zachte substantie die wordt gedroogd en vermalen tot edelgistvlokken of edelgist poeder. Omdat biologische edelgist een gedroogde, inactieve gist is, is het een ideaal product om te gebruiken in een gistvrij dieet.
Ingrediënten
100% Edelgistvlokken Biologisch
Voedingswaarde
Gebruik
Biologische edelgistvlokken hebben een hartige, kaas-nootachtige smaak en kunnen in zowel koude als warme gerechten worden verwerkt als voedzame smaakmaker. Edelgistvlokken worden door veel veganisten gebruikt als vegan vervanger van kaas. Qua smaak en structuur lijkt edelgist het meest op parmezaanse kaas. Je kunt edelgistvlokken ook verwerken in sauzen, soepen en puree. Het is aan te raden om de edelgistvlokken pas op het einde door het gerecht heen te roeren. Het verhitten van edelgistvlokken kan de voedingsstoffen kapot maken.
Bewaaradvies
Afgesloten en droog bewaren.
Land van herkomst
Estland
Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
Mattisson Healthcare BV
Biologische edelgistvlokken zijn gemaakt van een eencellige schimmel. Dezelfde schimmel wordt gebruikt om bier, wijn en brood mee te maken, maar het verschil is dat edelgist is gedeactiveerd en dus niet kan rijzen. Edelgist groeit op, en voedt zich met melasse. De gist voedt zich tot een zachte substantie die wordt gedroogd en vermalen tot edelgistvlokken of edelgist poeder. Omdat biologische edelgist een gedroogde, inactieve gist is, is het een ideaal product om te gebruiken in een gistvrij dieet.
Ingrediënten
100% Edelgistvlokken Biologisch
Voedingswaarde
| Voedingswaarde per 100g | % RI* | |
| Energie | 1499 kJ / 358 kcal | |
| Vetten - waarvan verzadigde vetzuren | 6 g 1 g | |
| Koolhydraten - waarvan suikers | 29 g 2 g | |
| Vezels | 26 g | |
| Eiwitten | 34 g | |
| Zout | 0,4 g | |
| Vitamine B2 | 3 mg | 214% |
| Vitamine B3 | 33 mg | 206% |
| Foliumzuur | 2000 µg | 1000% |
| *RI = Referentie-Inname |
Gebruik
Biologische edelgistvlokken hebben een hartige, kaas-nootachtige smaak en kunnen in zowel koude als warme gerechten worden verwerkt als voedzame smaakmaker. Edelgistvlokken worden door veel veganisten gebruikt als vegan vervanger van kaas. Qua smaak en structuur lijkt edelgist het meest op parmezaanse kaas. Je kunt edelgistvlokken ook verwerken in sauzen, soepen en puree. Het is aan te raden om de edelgistvlokken pas op het einde door het gerecht heen te roeren. Het verhitten van edelgistvlokken kan de voedingsstoffen kapot maken.
Bewaaradvies
Afgesloten en droog bewaren.
Land van herkomst
Estland
Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
Mattisson Healthcare BV
Jacob Hooy
1 kilogram
Citroenzuur voor een zure smaak in voeding of voor ontkalken. Voor apparaten 50 gram oplossen in een liter water.
€19,95
Eenheid prijs PerJacob Hooy
1 kilogram
Citroenzuur voor een zure smaak in voeding of voor ontkalken. Voor apparaten 50 gram oplossen in een liter water.
€19,95
Eenheid prijs Per
Jacob Hooy Citroenzuur pot
Jacob Hooy Citroenzuur
Ingrediënten
Citroenzuur
Gebruik
Citroenzuur lost makkelijk op in water en kan gebruikt worden om een zure smaak aan voedsel te geven. Je kunt het ook toevoegen aan jam en marmelade. Het wordt ook gebruikt kalkaanslag te voorkomen of te verwijderen, bijvoorbeeld bij huishoudelijke apparaten. Gebruik de hoeveelheid zoals aangegeven in het recept. Voor het ontkalken van huishoudapparaten: 50 gram oplossen in 1 liter water.
Bewaaradvies
Droog en afgesloten bewaren.
Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
Jacob Hooy & Co.
Jacob Hooy Citroenzuur
Ingrediënten
Citroenzuur
Gebruik
Citroenzuur lost makkelijk op in water en kan gebruikt worden om een zure smaak aan voedsel te geven. Je kunt het ook toevoegen aan jam en marmelade. Het wordt ook gebruikt kalkaanslag te voorkomen of te verwijderen, bijvoorbeeld bij huishoudelijke apparaten. Gebruik de hoeveelheid zoals aangegeven in het recept. Voor het ontkalken van huishoudapparaten: 50 gram oplossen in 1 liter water.
Bewaaradvies
Droog en afgesloten bewaren.
Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
Jacob Hooy & Co.
Bountiful
500 gram
Amandelmeel van amandelen, 500 g. Gebruik voor het bakken van brood, cake of muffins volgens de bereidingswijze.
€12,95
Eenheid prijs PerBountiful
500 gram
Amandelmeel van amandelen, 500 g. Gebruik voor het bakken van brood, cake of muffins volgens de bereidingswijze.
€12,95
Eenheid prijs Per
Bountiful Amandelmeel bio
Amandelmeel is goed te gebruiken in gebak als vervanging van tarwebloem. Amandelmeel kan verder worden gebruikt voor het bakken van brood, cakes of muffins en bijvoorbeeld voor het bereiden van het deeg voor een hartige quiche.
Amandelmeel is vezelrijk.
Ingrediënten
Biologische AMANDELEN (noten).
Voedingswaarde
Gebruik
Amandelmeel kan worden gebruikt voor het bakken van brood, cakes of muffins.
Kan bevatten
noten
Bewaaradvies
Koel en droog bewaren.
Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
Bountiful BV
Amandelmeel is goed te gebruiken in gebak als vervanging van tarwebloem. Amandelmeel kan verder worden gebruikt voor het bakken van brood, cakes of muffins en bijvoorbeeld voor het bereiden van het deeg voor een hartige quiche.
Amandelmeel is vezelrijk.
Ingrediënten
Biologische AMANDELEN (noten).
Voedingswaarde
Voedingswaarde per 100 gram
| Energie | 2535 kj/ 676,2 kcal |
| Vetten | 52,2 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 4 g |
| Koolhydraten | 8,8 g |
| waarvan suikers | 4,6 g |
| Voedingsvezels | 11 g |
| Eiwitten | 21,4 g |
| Zout | 0,0475 mg |
Gebruik
Amandelmeel kan worden gebruikt voor het bakken van brood, cakes of muffins.
Kan bevatten
noten
Bewaaradvies
Koel en droog bewaren.
Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
Bountiful BV
Jacob Hooy
1 kilogram
Gemalen Arabische gom voor snoepgoed, frisdranken, ijs, aroma en patisserie. Te verwerken als bindend ingrediënt.
€55,55
Eenheid prijs PerJacob Hooy
1 kilogram
Gemalen Arabische gom voor snoepgoed, frisdranken, ijs, aroma en patisserie. Te verwerken als bindend ingrediënt.
€55,55
Eenheid prijs Per
Jacob Hooy Arabische gom gemalen
Jacob Hooy Arabische gom gemalen
Ingrediënten
Arabische gom gemalen (Gummi Arabicum pulver.)
Gebruik
Arabische gom van Jacob Hooy wordt gebruikt bij het maken van snoepgoed zoals drop, spekken, schuimpjes en kauwgom, in frisdranken, ijs, aroma’s, zoetstoffen en in de patisserie. Arabische gom wordt altijd gemalen gebruikt.
Bewaaradvies
Droog en afgesloten bewaren.
Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
Jacob Hooy & Co. -1-
Jacob Hooy Arabische gom gemalen
Ingrediënten
Arabische gom gemalen (Gummi Arabicum pulver.)
Gebruik
Arabische gom van Jacob Hooy wordt gebruikt bij het maken van snoepgoed zoals drop, spekken, schuimpjes en kauwgom, in frisdranken, ijs, aroma’s, zoetstoffen en in de patisserie. Arabische gom wordt altijd gemalen gebruikt.
Bewaaradvies
Droog en afgesloten bewaren.
Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
Jacob Hooy & Co. -1-
Luna E Terra Pannenkoekmix met spelt demeter bio
Luna E Terra Pannenkoekmix met spelt
Ingrediënten
SpeltTARWEbloem** 40%, TARWEbloem** 40%, volkoren rijstmeel** 12%, boekweitmeel** 8% ** = Demeter
Voedingswaarde
Bewaaradvies
Droog en afgesloten bewaren.
Land van herkomst
EU
Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
Udea BV 13
Luna E Terra Pannenkoekmix met spelt
Ingrediënten
SpeltTARWEbloem** 40%, TARWEbloem** 40%, volkoren rijstmeel** 12%, boekweitmeel** 8% ** = Demeter
Voedingswaarde
| Voedingswaarde per 100 gram | |
| Energie | 347 kcal (1473 kJ) |
| Vet | 1.3 gram |
| Vet verzadigd | 0.2 gram |
| Vet enkelvoudig onverzadigd | 0 gram |
| Vet meervoudig onverzadigd | 0 gram |
| Koolhydraten | 71.6 gram |
| Suikers | 0 gram |
| Voedingsvezel | 0.8 gram |
| Eiwit | 11 gram |
| Zout | 0.01 gram |
Bewaaradvies
Droog en afgesloten bewaren.
Land van herkomst
EU
Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
Udea BV 13
Natufood Edelgistvlokken
Edelgistvlokken
Ingrediënten
Gedroogde gistvlokken
Voedingswaarde
Gebruik
1 - 2 eetlepels per dag. Zo min mogelijk verhitten omdat dan de vitamines het beste behouden blijven.
Bewaaradvies
Goed afgesloten, koel en droog bewaren.
Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
Udea BV 1
Edelgistvlokken
Ingrediënten
Gedroogde gistvlokken
Voedingswaarde
| Voedingswaarde per 100 gram | DRI* | |
| Energie | 1613 kJ /384 kcal | |
| Vetten | 4,2 gram | |
| - waarvan verzadigd | 0,6 gram | |
| Koolhydraten | 40,2 gram | |
| - waarvan suikers | 15,6 gram | |
| Vezels | 21,7 gram | |
| Eiwitten | 46,4 gram | |
| Zout | 0,09 gram | |
| Vitamine B1 (thiamine) | 3 mg | 273% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 6 mg | 429% |
| Vitamine B3 (niacine) | 37 mg | 231% |
| Vitamine B6 | 3 mg | 214% |
| Foliumzuur | 1425 mcg | 713% |
| *DRI - Dagelijkse referentie-inname |
Gebruik
1 - 2 eetlepels per dag. Zo min mogelijk verhitten omdat dan de vitamines het beste behouden blijven.
Bewaaradvies
Goed afgesloten, koel en droog bewaren.
Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
Udea BV 1
Hanoju
500 gram
Kokosmeel als voedingsmiddel, 500 gram. Geschikt voor koekjes, gebak, brood, sauzen, desserts of kokosdranken.
€7,95
Eenheid prijs PerHanoju
500 gram
Kokosmeel als voedingsmiddel, 500 gram. Geschikt voor koekjes, gebak, brood, sauzen, desserts of kokosdranken.
€7,95
Eenheid prijs Per
Hanoju Kokosnoten meel bio TESTING
Kokosnootmeel wordt gemaakt van vers kokosnootvlees dat wordt gedroogd, geolied en vervolgens vermalen tot meel.
Glutenvrij en rijk aan natuurlijke, makkelijk verteerbare vezels. TESTt
Ingrediënten
100% biologische kokosnoot meel
Voedingswaarde
Gebruik
sssssssssss
Bewaaradvies
Koel, droog en afgesloten bewaren.
Land van herkomst
Niet EU
Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
Hanoju BV
Kokosnootmeel wordt gemaakt van vers kokosnootvlees dat wordt gedroogd, geolied en vervolgens vermalen tot meel.
Glutenvrij en rijk aan natuurlijke, makkelijk verteerbare vezels. TESTt
Ingrediënten
100% biologische kokosnoot meel
Voedingswaarde
Voedingswaarde per 100 g
Energetische waarde 1850 kJ / 442 kcal
Eiwit 17,5 g
Koolhydraten 16,5 g
waarvan suikers 16,5 g
Vet 15,9 g
ges. Vetzuren 15 g
Voedingsvezels 38,9 g
0,6 g natrium
1,8 g kalium
Gebruik
sssssssssss
Bewaaradvies
Koel, droog en afgesloten bewaren.
Land van herkomst
Niet EU
Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
Hanoju BV
Mattisson
Arrow root pijlstaartwortel poeder bio
190 gram
Biologisch pijlstaartwortelmeel (arrowroot) als glutenvrij bindmiddel voor sauzen en gerechten. Meer informatie op de verpakking.
€4,95
Eenheid prijs PerMattisson
Arrow root pijlstaartwortel poeder bio
190 gram
Biologisch pijlstaartwortelmeel (arrowroot) als glutenvrij bindmiddel voor sauzen en gerechten. Meer informatie op de verpakking.
€4,95
Eenheid prijs Per
Mattisson Arrow root pijlstaartwortel poeder bio
Mattisson Arrowroot pijlstaartwortel poeder bio
Ingrediënten
100% Arrow root, pijlwortel poeder biologisch.
Voedingswaarde
Gebruik
Per 2,5 dl vloeistof één eetlepel oplossen in koud water en vervolgens samen met de te binden vloeistof tot kookpunt verwarmen. Als vervanging van eieren inbakproducten, twee eetlepels ter vervanging van één ei.
Bewaaradvies
Koel, droog en gesloten bewaren.
Land van herkomst
India
Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
Mattisson Healthcare BV
Mattisson Arrowroot pijlstaartwortel poeder bio
Ingrediënten
100% Arrow root, pijlwortel poeder biologisch.
Voedingswaarde
Voedingswaarde per 100 g
Energie 1495 KJ / 357 kcal
Vet 0.1 g
waarvan verzadigd 0 g
Koolhydraten 84.8 g
waarvan suikers 0 g
Eiwitten 0.3 g
Zout 0.057 g
Gebruik
Per 2,5 dl vloeistof één eetlepel oplossen in koud water en vervolgens samen met de te binden vloeistof tot kookpunt verwarmen. Als vervanging van eieren inbakproducten, twee eetlepels ter vervanging van één ei.
Bewaaradvies
Koel, droog en gesloten bewaren.
Land van herkomst
India
Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
Mattisson Healthcare BV
Luna E Terra
1 kilogram
Speltbloem demeter bio, 1 kilogram. Het meel heeft een uitmalingsgraad van 60-75%.
€4,99
Eenheid prijs PerLuna E Terra
1 kilogram
Speltbloem demeter bio, 1 kilogram. Het meel heeft een uitmalingsgraad van 60-75%.
€4,99
Eenheid prijs Per
Luna E Terra Speltbloem demeter bio
Luna E Terra Speltbloem demeter bio
Ingrediënten
SPELTmeel** (TARWE)(100%). **van biodynamische teelt
Voedingswaarde
Gebruik
Deze speltbloem is bij uitstek geschikt ter vervanging van tarwebloem bij het bakken van koekjes, gebak en bij de bereiding van soepen en sauzen. Het meel heeft een uitmalingsgraad van 60-75%.
Bewaaradvies
Koel (<20°C), droog en goed afgesloten bewaren.
Land van herkomst
EU
Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
Udea BV 13
Luna E Terra Speltbloem demeter bio
Ingrediënten
SPELTmeel** (TARWE)(100%). **van biodynamische teelt
Voedingswaarde
| Voedingswaarde per 100 gram | |
| Energie | 1460 kJ / 349 kcal |
| Vetten - waarvan verzadigde vetzuren | 1,3 gram 0,2 gram |
| Koolhydraten - waarvan suikers | 69 gram 0,8 gram |
| Vezels | 3,7 gram |
| Eiwitten | 12 gram |
| Zout | <0,01 gram |
Gebruik
Deze speltbloem is bij uitstek geschikt ter vervanging van tarwebloem bij het bakken van koekjes, gebak en bij de bereiding van soepen en sauzen. Het meel heeft een uitmalingsgraad van 60-75%.
Bewaaradvies
Koel (<20°C), droog en goed afgesloten bewaren.
Land van herkomst
EU
Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
Udea BV 13
Bountiful
500 gram
Kokosmeel, 500 g. Gebruik in yoghurt, muesli of kwark volgens de serveersuggestie op de verpakking.
€4,95
Eenheid prijs PerBountiful
500 gram
Kokosmeel, 500 g. Gebruik in yoghurt, muesli of kwark volgens de serveersuggestie op de verpakking.
€4,95
Eenheid prijs Per
Bountiful Kokosmeel bio
Kokosmeel bestaat uit de fijne vezels van gedroogd kokosvlees en is 100% biologisch. Het kokos wordt gedroogd en ontvet en vervolgens tot een poeder gemalen. Dit van nature glutenvrije meel heeft een consistentie die vergelijkbaar is met tarwemeel. Je kan een kwart van het meel in standaardrecepten probleemloos vervangen door kokosmeel. Er bestaan ook heel wat heerlijke recepten die alleen kokosmeel gebruiken
Ingrediënten
Biologische kokos
Voedingswaarde
Gebruik
Geschikt als glutenarm meel voor brood, cake, pannenkoeken, gebak en koekjes.Bountiful Kokosmeel is vezelrijk en kan gebruikt worden in een vezeldrank. Doe dan ongeveer 1 eetlepel in een glas water, sap, yoghurt, shake, of smoothie.
Bewaaradvies
Koel en droog bewaren.
Land van herkomst
Sri Lanka
Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
Bountiful BV
Kokosmeel bestaat uit de fijne vezels van gedroogd kokosvlees en is 100% biologisch. Het kokos wordt gedroogd en ontvet en vervolgens tot een poeder gemalen. Dit van nature glutenvrije meel heeft een consistentie die vergelijkbaar is met tarwemeel. Je kan een kwart van het meel in standaardrecepten probleemloos vervangen door kokosmeel. Er bestaan ook heel wat heerlijke recepten die alleen kokosmeel gebruiken
Ingrediënten
Biologische kokos
Voedingswaarde
| Voedingswaarde per 100 gram | |
| Energie | 1313 kJ / 313 kcal |
| Vetten | 16,7 gram |
| waarvan verzadigde vetzuren | 15,26 gram |
| Koolhydraten | 21,5 gram |
| waarvan suikers | 15,5 gram |
| Voedingsvezels | 19,4 gram |
| Zout | 0,15 gram |
Gebruik
Geschikt als glutenarm meel voor brood, cake, pannenkoeken, gebak en koekjes.Bountiful Kokosmeel is vezelrijk en kan gebruikt worden in een vezeldrank. Doe dan ongeveer 1 eetlepel in een glas water, sap, yoghurt, shake, of smoothie.
Bewaaradvies
Koel en droog bewaren.
Land van herkomst
Sri Lanka
Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
Bountiful BV
Your Organic Nature
400 gram
Kokosmeel bio, 400 gram. In recepten met tarwemeel is het tarwemeel niet te vervangen door dezelfde hoeveelheid kokosmeel.
€2,29
Eenheid prijs PerYour Organic Nature
400 gram
Kokosmeel bio, 400 gram. In recepten met tarwemeel is het tarwemeel niet te vervangen door dezelfde hoeveelheid kokosmeel.
€2,29
Eenheid prijs Per
Your Organic Nature Kokosmeel bio
Your Organic Nature Kokosmeel
You organic nature kokosmeel is gemaakt van het vruchtvlees van biologische kokosnoten. Het resultaat is een fijn vezelrijk meel met een heerlijke zachte kokossmaak. Kokosmeel bevat minder koolhydraten dan tarwemeel en is van nature glutenvrij. Het is uitermate geschikt voor het bereiden van verschillende gerechten, gebak, brood en koekjes. Ook lekker als vezelbron in smoothies of door de yoghurt!
Ingrediënten
Kokosmeel 100%* *biologisch
Voedingswaarde
Gebruik
In recepten met tarwemeel is het tarwemeel niet te vervangen door dezelfde hoeveelheid kokosmeel.Kokosmeel heeft namelijk meer vloeistof en ei nodig. Vervang 1/3 van het tarwemeel door kokosmeel en voeg extra vloeistof en ei toe. Bij gerechten met alleen kokosmeel een bindmiddel gebruiken, zoals aardappelzetmeel, maiszetmeel of eigeel.
Bewaaradvies
Droog en afgesloten bewaren
Land van herkomst
Sri Lanka
Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
Udea BV 14
Your Organic Nature Kokosmeel
You organic nature kokosmeel is gemaakt van het vruchtvlees van biologische kokosnoten. Het resultaat is een fijn vezelrijk meel met een heerlijke zachte kokossmaak. Kokosmeel bevat minder koolhydraten dan tarwemeel en is van nature glutenvrij. Het is uitermate geschikt voor het bereiden van verschillende gerechten, gebak, brood en koekjes. Ook lekker als vezelbron in smoothies of door de yoghurt!
Ingrediënten
Kokosmeel 100%* *biologisch
Voedingswaarde
Voedingswaarde per 100 gram:
Energie 1657 kJ / 396 kcal
Vet 11 gram
- waarvan verzadigd 10,4 gram
Koolhydraten 57,1 gram
- waarvan suikers 22,1 gram
Eiwit 21,6 gram
Vezels 8,9 gram
Zout <0,01 gram
Gebruik
In recepten met tarwemeel is het tarwemeel niet te vervangen door dezelfde hoeveelheid kokosmeel.Kokosmeel heeft namelijk meer vloeistof en ei nodig. Vervang 1/3 van het tarwemeel door kokosmeel en voeg extra vloeistof en ei toe. Bij gerechten met alleen kokosmeel een bindmiddel gebruiken, zoals aardappelzetmeel, maiszetmeel of eigeel.
Bewaaradvies
Droog en afgesloten bewaren
Land van herkomst
Sri Lanka
Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
Udea BV 14
Luna E Terra
1 kilogram
Tarwebloem demeter bio, 1 kilogram. Het meel heeft een uitmalingsgraad van 60-75%.
€2,99
Eenheid prijs PerLuna E Terra
1 kilogram
Tarwebloem demeter bio, 1 kilogram. Het meel heeft een uitmalingsgraad van 60-75%.
€2,99
Eenheid prijs Per
Luna E Terra Tarwebloem demeter bio
Luna E Terra Tarwebloem demeter bio
Ingrediënten
TARWEbloem** (100%). **van biodynamische teelt
Voedingswaarde
Gebruik
Het meel is bij uitstek geschikt voor het bakken van koekjes, gebak en bij de bereiding van soepen en sauzen. Het meel heeft een uitmalingsgraad van 60-75%.
Bewaaradvies
Koel (<20°C), droog en goed afgesloten bewaren.
Land van herkomst
EU
Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
Udea BV 13
Luna E Terra Tarwebloem demeter bio
Ingrediënten
TARWEbloem** (100%). **van biodynamische teelt
Voedingswaarde
| Voedingswaarden per 100 gram | |
|---|---|
| Energie | 1479 kJ / 349 kcal |
| Vetten | 1,1 gram |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,2 gram |
| Koolhydraten | 72,0 gram |
| waarvan suikers | 1,1 gram |
| Vezels | 4,3 gram |
| Eiwitten | 10,6 gram |
| Zout | 0,01 gram |
Gebruik
Het meel is bij uitstek geschikt voor het bakken van koekjes, gebak en bij de bereiding van soepen en sauzen. Het meel heeft een uitmalingsgraad van 60-75%.
Bewaaradvies
Koel (<20°C), droog en goed afgesloten bewaren.
Land van herkomst
EU
Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
Udea BV 13
Damhert
5 kilogram
Broodmix bruin, 5 kg. Bekijk op de verpakking de volledige samenstelling, allergenen en gebruiksaanwijzing.
€25,99
Eenheid prijs PerDamhert
5 kilogram
Broodmix bruin, 5 kg. Bekijk op de verpakking de volledige samenstelling, allergenen en gebruiksaanwijzing.
€25,99
Eenheid prijs Per
Damhert Broodmix bruin glutenvrij
Damhert Broodmix bruin glutenvrij
Ingrediënten
Glutenvrij tarwemeel, LUPINEmeel, verdikkingsmiddel (guarpitmeel), magere MELKpoeder, dextrose, zout, karamelpoeder.
Voedingswaarde
Kan bevatten
lupine
Bewaaradvies
Goed afgesloten bewaren.
Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
Damhert BV
Damhert Broodmix bruin glutenvrij
Ingrediënten
Glutenvrij tarwemeel, LUPINEmeel, verdikkingsmiddel (guarpitmeel), magere MELKpoeder, dextrose, zout, karamelpoeder.
Voedingswaarde
Voedingswaarde per 100 gram
Energie 1415 kJ / 338 kcal
Vetten 0,3 g
waarvan verzadigde vetzuren 0,1 g
Koolhydraten 80,40 g
waarvan suikers 2,80 g
Vezels 1 g
Eiwitten 2 g
Zout 1,6 g
Kan bevatten
lupine
Bewaaradvies
Goed afgesloten bewaren.
Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
Damhert BV
Goede doelen
20% van onze opbrengst gaat naar goede doelen
30.000+ producten
Al jouw favoriete merken onder één dak
Staffelkorting
Standaard tot 5% korting bij aankoop van meerdere verpakkingen