Specerijen

Venkelzaad
Jacob Hooy venkel

Ingrediënten
Venkelzaad (foeniculum vulgare)

Gebruik
1 eetlepel op een kopje heet water. 10 minuten laten trekken en daarna zeven. u kunt 2 tot 4 kopjes tussen de maaltijden drinken. mag gezoet worden bij voorkeur met honing.

Bewaren
Droog, donker en koel bewaren.

Fabrikant / Distributeur
Jacob Hooy & Co. BV, Rijksweg 119, 1906 BG Limmen

Land van herkomst
EU

Sonnentor Kaneel Ceylon gemalen bio

Sonnentor Kaneel Ceylon gemalen bio

Ingrediënten
Gemalen Ceylon kaneel (cinnamomum verum) * uit gecontroleerde biologische landbouw.

Gebruik
Gebruiken in zoete of hartige gerechten

Bewaaradvies
Droog en afgesloten bewaren.

Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
Nature's House BV

Kruidenzout glutenvrij
Sublimix Kruidenzout glutenvrij

Ingrediënten
zeezout, peterselie, pastinaak, uien, peper, kurkuma, oregano, rozemarijn, plantaardige olie (palm, koolzaad)

Voedingswaarde

Voedingswaarde per 100 gram
Energie (kJ/kcal)	272 / 65
Vetten	0.8 g
waarvan verzadigde vetzuren	0.3 g
Koolhydraten	8.7 g
waarvan suikers	2.7 g
Eiwitten	3.6 g
Zout	78 g

Gebruik
Strooien naar eigen smaak

Bewaren
Droog en afgesloten bewaren.

Fabrikant / Distributeur
Sublimix bvba, Lodewijk De Raetstraat 66, 3920 Lommel, Belgie

Vitiv Venkelzaad bio

Vitiv Venkelzaad bio

Venkelzaad is heerlijk om even te roosteren en vervolgens te verwerken in een bolognesesaus voor je pasta. Ook past deze specerij goed bij komijn in curry’s.

De zaadjes worden ook vaak gebruikt om thee van te maken; je vindt venkelzaad dan ook in de alom bekende sterrenmuntmix. Ook smaakt het heel goed bij vis. Venkelzaad bevordert de spijsvertering en verfrist de adem. Het werkt tevens slijmoplossend, krampverminderend en maagversterkend.

Ingrediënten
100% biologisch venkelzaad

Voedingswaarde

Voedingswaarde per 100 gram

• Totaal eiwitgehalte : 15,80 gram
• Plantaardig eiwit : 15,80 gram
• Totaal vetgehalte : 14,87 gram
• Enkelvoudig onverzadigd vet : 9,91 gram
• Meervoudig onverzadigd vet : 1,69 gram
• Verzadigd vet : 0,48 gram
• Totaal koolhydraatgehalte : 52,29 gram
• Voedingsvezel : 39,80 gram
• Energetische waarde : 486 kCal/ 2.041,2 kJ

Gebruik
Venkelzaad combineert goed met vis, varkens- en lamsvlees. Voor gebruik even roosteren in een droge koekenpan komt de smaak ten goede.

Kan bevatten
noten

Bewaaradvies
Donker en op kamertemperatuur bewaren.

Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
Vitiv

Bountiful Epsom zout

Epsom zout is een ander soort zout dan keukenzout. Het is een minerale verbinding van magnesium en sulfaat en het is samengesteld uit kleine kleurloze kristallen die op keukenzout lijken. Epsom zout heeft eindeloos veel toepassing en mag dus ook zeker in uw huishouden niet ontbreken.

- Badzout – epsomzouten worden in warm water goed opgenomen in het lichaam, het zout kan een therapeutisch effect hebben.
- Scrubzout – wrijf een handvol epsomzout over een vochtige huid om dode huidcellen te verwijderen. Daarna voelt de huid zachter en ziet er gezonder uit.
- Voetenbad – voeg een halve kop epsomzout toe aan een voetenbad
- Natuurlijke gezichtsreiniger – meng een theelepel epsomzout met uw gewone gezichtsreiniger voor een makkelijke reiniging.
- Extra volume – meng wat conditioner met epsomzout en laat het ongeveer 15 minuten inwerken, spoel je haar vervolgens uit voor extra volume.
- Aangekoekte pannen – strooi wat epsomzout in je vieze vaat, voordat je het gaat schrobben. Door het textuur van epsomzout komt vastzittend voedsel makkelijker vrij, zonder kookgerei te beschadigen.
- Handzeep – meng 1 deel epsomzout met 1 deel babyolie om een vocht inbrengende handzeep te maken.
- Wasmachine reinigen – vul de lege wasmachine met warm water, voeg 250ml azijn en een kopje epsomzout toe. Laat de machine ongeveer 1 minuut draaien en stop vervolgens de cyclus. Laat de oplossing 1 uur inwerken.

Ingrediënten
Magnesium sulfaat heptahydraat FCC.

Voedingswaarde

Voedingswaarde per 100 gram
Energie	0 kJ / 0 kcal
Vetten	0 gram
- waarvan verzadigde vetzuren	0 gram
Koolhydraten	0 gram
- waarvan suikers	0 gram
Vezels	0 gram
Eiwit	0 gram
Zout	0,01 gram

Bewaaradvies
Goed afgesloten, koel en droog bewaren.

Land van herkomst
EU/non-EU

Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
Bountiful BV

Zeeuwsche Zoute Zout met wakame in emmer

Zeeuwsche Zoute Wakame is een combinatie van Zeeuwsche Zoute Puur en zeewier. Dit zeewier is afkomstig uit de Oosterschelde. Deze zoutvariant is een typisch Zeeuwse combinatie met de smaak van de Oosterschelde. Zeeuwsche Zoute Wakame geeft een onverwachte smaakboost, bijvoorbeeld aan een gebakken entrecote. Deze krijgt door het wakame-zout een nootachtige smaak.

Ingrediënten
85% Zeeuwsche zoute puur en 15% wakame

Gebruik
Zeeuwsche Zoute wakame is een mooie smaakmaker voor elk gerecht.

Bewaaradvies
Droog bewaren.

Land van herkomst
Nederland

Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
Zeeuwsche Zoute B.V.

Sonnentor Roerei-kruiden bio

Sonnentor Roerei-kruiden bio

Ingrediënten
Zeezout, bieslook* 19%, uien* 18%, tomaten* 9%, kurkuma*, peterselie* 3%, zwarte peper*. *van gecertificeerde biologische landbouwbedrijven

Voedingswaarde

Voedingswaarde per 100 gram
Energie	652 kJ / 156 kcal
Vetten - waarvan verzadigde vetzuren	1,6 gram 0,3 gram
Koolhydraten - waarvan suikers	16 gram 11 gram
Eiwitten	8,9 gram
Zout	43 gram

 

Gebruik
1 theelepel kruidenmix per 4-5 eieren.

Bewaaradvies
Droog en koel bewaren.

Land van herkomst
EU/Non-EU

Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
Nature's House BV

Lavasblad gesneden
Jacob Hooy Lavasblad gesneden

Ingrediënten
Levistici folia

Gebruik
Te gebruiken om gerechten op smaak te brengen.

Bewaren
Droog donker en koel bewaren.

Fabrikant / Distributeur
Jacob Hooy & Co BV, Postbus 70, 1906 ZH Limmen

Jacob Hooy Oranjeschillen zoet gesneden

Jacob Hooy Oranjeschillen zoet, gesneden

Ingrediënten
Oranjeschillen zoet

Gebruik
Te bereiden als thee.

Bewaaradvies
Droog donker en koel bewaren.

Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
Jacob Hooy & Co. -1-

Gewoon groen metalen bus bio
Sonnentor Gewoon Groen doet wonderen in je salades en zelfgemaakte broodspreads

Ingrediënten
Brandnetel, peterselie, oregano, daslook, tijm, zonnebloem bloemblaadjes, korenbloemen, rozenbloesem * uit gecontroleerde biologische landbouw.

Gebruik
Gebruiken in salades en zelfgemaakte broodspreads

Bewaren
Droog en afgesloten bewaren.

Fabrikant / Distributeur
Sonnentor Gmbh, 3910 Spognitz 10, Oostenrijk

Land van herkomst
EU/Non-EU

Jacob Hooy Foelie gemalen

Jacob Hooy Foelie gemalen

Ingrediënten
Foelie gemalen (Macis pulver)

Gebruik
Foelie kan men toevoegen aan zowel zoete als hartige gerechten

Bewaaradvies
Droog en afgesloten bewaren.

Land van herkomst
Indonesië

Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
Jacob Hooy & Co. -1-

Uienstukjes blank
Jacob Hooy Uienstukjes

Ingrediënten
Uienstukjes

Gebruik
Gebruik in gerechten

Bewaren
Droog donker en koel bewaren.

Fabrikant / Distributeur
Jacob Hooy & Co BV, Postbus 70, 1906 ZH Limmen

Nootmuskaat heel
Jacob Hooy Nootmuskaat heel

Ingrediënten
Nootmuskaat heel

Gebruik
Rasp en gebruik bij het bereiden van gerechten.

Bewaren
Droog, koel en donker bewaren.

Fabrikant / Distributeur
Jacob Hooy & Co BV, Rijksweg 119, 1906 BG Limmen

Bamikruiden grof
Jacob Hooy Bamikruiden

Ingrediënten
Uienkibblet, wortelen, prei, paprika, komijnzaad, korianderzaad en cayennepeper.

Gebruik
Te gebruiken bij het bereiden van Bami

Bewaren
Droog en afgesloten bewaren.

Fabrikant / Distributeur
Jacob Hooy & Co BV, Postbus 70, 1906 ZH Limmen

Jacob Hooy Oregano gemalen

Jacob Hooy Oregano gemalen

Ingrediënten
Herba origani

Gebruik
Te gebruiken om gerechten meer smaak te geven.

Bewaaradvies
Droog, donker en koel bewaren.

Land van herkomst
Turkije

Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
Jacob Hooy & Co. -1-

Oranjeschillen bitter heel
Jacob Hooy Oranjeschillen bitter heel

Ingrediënten
Oranjeschillen bitter heel

Gebruik
Te bereiden als thee.

Bewaren
Droog, koel en donker bewaren.

Fabrikant / Distributeur
Jacob Hooy & Co BV, Rijksweg 119, 1906BG Limmen