Brood

Langelus Mini boules rustique bio

Langelus Mini boules rustique

Ingrediënten
Op molenstenen gemalen TARWEbloem*, water, zuurdesem* (TARWEbloem*, water), ongeraffineerd zeezout. * Van gecontroleerd biologische landbouw.

Voedingswaarde

Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram
Energie / kJ	1076  kJ
Energie / kCal	254  kcal
Eiwit totaal	7,7  Gram
Koolhydraten totaal	51  Gram
Suikers	1,2  Gram
Voedingsvezel	3,7  Gram
Vet totaal	1,3  Gram
Vet verzadigd	0,2  Gram
Zout	1,2  Gram

Bewaaradvies
10 Minuten afbakken in de oven

Land van herkomst
EU/Non-EU

Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
Udea BV 14

Schnitzer Boekweitbrood glutenvrij bio

Schnitzer Boekweitbrood glutenvrij

Ingrediënten
Boekweit zuurdesem* (boekweitvolkorenmeel*, water), water, maismeel*, SOJAmeel*, boekweitvolkorenmeel*, zonnebloempitten*, gierstvolkorenmeel*, rijstmeel*, zeezout, appelvezels*, emulgator: SOJAlecithinen* *= van gecontroleerd biologische teelt

Voedingswaarde

Voedingswaarde per 100 gram:
Energie	850 kJ / 202 kcal
Vetten	6,2 gram
waarvan verzadigd	0,9 gram
Koolhydraten	27 gram
waarvan suikers	1,8 gram
Vezels	3.6 gram
Eiwitten	8 gram
Zout	1,1 gram
Magnesium	97 mg (32% RI*)
*RI = Referentie Inname

Kan bevatten
soja

Bewaaradvies
Na het openen in de koelkast bewaren en binnen 2 dagen consumeren.

Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
Glutenvrijtotaal BV

Langelus Camusettes met olijven bio

Biofournil Camusettes met olijven

Ingrediënten
Op molenstenen gemalen TARWEBLOEM* (gluten), water, zuurdesem* (TARWEBLOEM* (gluten), water), zwarte olijven* 8%, ongeraffineerd zeezout. *biologisch

Voedingswaarde

Voedingswaarde per 100 gram
Energie 1286 kJ / 305 kcal
Vet 5,1 gram
- waarvan verzadigd 0,6 gram
Koolhydraten 55 gram
- waarvan suikers 2,2 gram
Voedingsvezels 4,1 gram
Eiwitten ,6 gram
Zout 1,4 gram

Gebruik
De oven op 200°C voorverwarmen.Haal het brood uit het zakje.Brood met water licht bevochtigen.Afbakken - 15 minuten. Broodrooster: Haal het brood uit het zakje, sneetjes afsnijden en in een broodrooster roosteren (max 3 minuten)

Bewaaradvies
Droog en afgesloten bewaren.

Land van herkomst
EU/non-EU

Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
Udea BV 14

Schnitzer Baguette classic glutenvrij bio

Schnitzer Baguette classic bio

Ingrediënten
Water, 28% maiszetmeel*, rijstzuurdesem* (rijstmeel*, water*), gierstvlokken*, lijnzaadmeel*, zonnebloemolie*, 3% maismeel*, rijstmeel*, psylliumvezels*, erwteneiwit*, dextrose*, zeezout*, gist*, verdikkingsmiddelen: guarpitmeel*, xanthaangom, specerijen*. * = van gecontroleerd biologische teelt

Voedingswaarde

Voedingswaarde per 100 gram
Energie	858 kJ / 204 kcal
Vetten - waarvan verzadigde vetzuren	4,2 gram 0,5 gram
Koolhydraten - waarvan suikers	34 gram 0,8 gram
Vezels	6,8 gram
Eiwitten	4,1 gram
Zout	1,0 gram

Gebruik
Om af te bakken in de oven. Heerlijk bij ontbijt, lunch of diner! Het uitgepakte brood in een voorverwarmde oven op 200°C gedurende 10 minuten opbakken.

Bewaaradvies
Koel, droog en afgesloten bewaren. Geopende verpakking in de koelkast bewaren en binnen 2 dagen consumeren.

Land van herkomst
EU/non-EU

Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
Glutenvrijtotaal BV

Langelus Camusettes spelt bio

Langelus Camusettes spelt bio

Ingrediënten
Op molensteen gemalen SPELTbloem*/** 42%, water, zuurdesem* (24%) (SPELTbloem*/**, water, TARWEbloem*/**), onbehandeld zeezout. *van gecontroleerde biologische landbouw **Ingrediënt uit een eerlijke handelrelatie (Agri-Ethique-France)

Voedingswaarde

Gemiddelde voedingswaarde per 100g gebakken brood		RI*
Energie	1673 kJ / 274 kcal	14%
Vetten - waarvan verzadigde vetzuren	18 gram 0,4 gram	2% 2%
Koolhydraten - waarvan suikers	54 gram 0,5 gram	20% 1%
Vezels	4,1 gram
Eiwitten	9,9 gram	19%
Zout	1,3 gram	21%
Fosfor	176 mg	25%
*RI = Referentie-Inname

Gebruik
In de oven: De oven op 220°C voorverwarmen. Haal het brood uit de verpakking; brood met water licht bevochtigen en 15 minuten bakken.In een broodrooster: Sneetjes afsnijden en in een broodrooster max. 3 minuten roosteren.

Bewaaradvies
Ongeopend op kamertemperatuur bewaren. Na opening, verpakking weer sluiten. Het brood is dan nog 2 weken houdbaar in de koelkast.

Land van herkomst
EU/Non-EU

Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
Udea BV 14

Schnitzer Brood chia & quinoa glutenvrij bio

Schnitzer Brood chia & quinoa

Ingrediënten
water, maiszetmeel*, rijstzuurdesem* (rijstmeel*, water), 8% quinoavolkorenmeel*, 4% chia* (salvia hispanica), pompoenpitten*, SESAMzaad*, zonnebloemolie*, maismeel*, rijstmeel*, zonnebloempitten*, psylliumvezels*, lijnzaadmeel*, erwteneiwit*, dextrose*, zeezout, gist*, verdikkingsmiddelen: guarpitmeel*, xanthaangom, kruiden* *van gecontroleerd biolgische teelt

Voedingswaarde

Voedingswaarde per 100 gram
Energie	734 kJ / 175 kcal
Vetten	6 gram
- waarvan verzadigd	0,9 gram
Koolhydraten	21 gram
- waarvan suikers	1,8 gram
Vezels	7,7 gram
Eiwitten	5,8 gram
Zout	0,9 gram
Foliumzuur	44 µg - 22% RI*
*RI = Referentie Inname

 

Gebruik
Het uitgepakte brood in een voorverwarmde oven op 200°C voor ca. 15 min afbakken of aparte sneden brood toasten

Kan bevatten
sesamzaad

Bewaaradvies
Na het openen in de koelkast bewaren en binnen 2 dagen consumeren.

Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
Glutenvrijtotaal BV

Schnitzer Baguette grainy glutenvrij bio

Schnitzer Baguette grainy bio

Ingrediënten
Water, 23% maiszetmeel*, rijstzuurdesem*, (rijstmeel*, water), 4% SESAMZAAD*, 4% lijnzaad*, lijnzaadmeel*, appelvezels*, zonnebloemolie*, rijstmeel*, 2% maismeel*, psylliumvezels*, erwteneiwit*, zeezout, gist*, verdikkingsmiddellen: guarpitmeel*, xanthaangom, specerijen*. * = van gecontroleerd biologische teelt

Voedingswaarde

Voedingswaarde per 100 gram
Energie	928 kJ / 222 kcal
Vetten - waarvan verzadigde vetzuren	9,0 gram 1,3 gram
Koolhydraten - waarvan suikers	25 gram <0,5 gram
Vezels	9,3 gram
Eiwitten	5,6 gram
Zout	1,0 gram

Gebruik
Het uitgepakte brood in een voorverwarmde oven op 200°C gedurende 10 minuten opbakken.

Kan bevatten
sesamzaad

Bewaaradvies
Koel, droog en afgesloten bewaren. Geopende verpakking in de koelkast bewaren en binnen 2 dagen consumeren.

Land van herkomst
EU/non-EU

Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
Glutenvrijtotaal BV